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1.3 Para su utilización
El aparato sólo es apto para uso doméstico y no
deberá utilizarse para fines distintos.
Utilice el aparato sólo para la preparación de
comidas. El aparato no es apto para calentar la
estancia de emplazamiento.
La utilización de un aparato de cocción a gas
produce una formación de calor y de humedad
en el recinto de colocación. ¡Tenga en cuenta de
que exista una buena aireación del recinto!
Mantenga abierto las trayectorias de aireación.
La utilización prolongada del aparato con varios o
todos los grupos de cocción, puede requerir una
ventilación adicional, tales como la apertura de una
ventana o una puerta o bien una extracción de aire
más intensa mediante una campana extractora.
Para garantizar una buena combustión, el
lugar de emplazamiento del aparato deberá
disponer de un volumen de espacio mínimo de
3
20 m
y una puerta que conduzca directamente
al exterior o una ventana que pueda abrirse.
Utilice el grupo de cocción sólo con ollas y
sartenes colocados. No caliente ningunas ollas
o sartenes vacías, con ello producirá una
acumulación de calor. Utilice los enseres de cocina
con un piso más fuerte ya que la distribución
térmica, se mejora notablemente sobretodo en la
graduación baja. Cuanto mejor está adaptado el
tamaño de la olla al tamaño del quemador, más
óptimamente se aprovecha el calor de llama de
gas además supone un ahorro de coste.
Los recipientes de cocción con piso bombeado
tales como p.ej. un WOK, no deberán ser utilizados.
No se permite la utilización simultánea de varios
asadores, sartenes, piedras para grill con varios
quemadores a la vez, ya que la acumulación de
calor podría dañar el aparato.
Si retira Ollas y sartenes brevemente, ponga
la encimera a graduación baja. De esta forma
reducirá el riesgo de quemaduras en los trabajos
junto a llamas abiertas, además ahorrará gas
descargando el medio.
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Cubra los puntos de cocción siempre con Ollas
y con sartenes si tiene colocada encima de la
encimera a gas una campana extractora de vahos.
Ya que por lo contrario se podría dañar las piezas
debido a una formación intensiva de calor en la
campana extractora de vaho o bien que se
incendien los restos de grasa en el filtro.
Proporcione en la utilización de una campana de
extractora de vahos con funcionamiento extractor,
de que se disponga de suficiente.
Después del encendido deberá mantener pulsada
la palanca de mando durante uno 5-8 segundos ya
que se ha de calentar primeramente el conducto
de suministro de gas.
En caso de fallo de la corriente eléctrica podrá
usted encender el aparato también utilizando
cerillas u otra ayuda de encendido. La termopro-
tección que evita que salga el gas sin quemar en
posición de abierto, funcione de forma ilimitada.
No deberán utilizarse ollas que dispongan de un
diámetro inferior a los 90 mm o bien superior a
220 mm. Si utiliza usted ollas de tamaño grande,
tenga en cuenta de conservar una separación
mínima de 50 mm entre la olla y materiales
inflamables. Entre la maneta de mando
y la olla o bien la sartén deberá quedar una separa-
ción mínima de unos 15 mm.
En caso de anomalías avise a su comercial o al
servicio de asistencia técnica de cliente corres-
pondiente.
¡Consejo! Tenga en cuenta al comprar ollas que
el fabricante en la mayoría de las veces indica el
diámetro de la olla de la parte superior y por regla
general suele ser un poco más grande que el
diámetro del fondo de la olla.
¡Tenga en cuenta las indicaciones del fabricante !
Utilice enseres de cocción que estén identificados
por el fabricante como "aptos para gas".
Utilice para la precocción, sofreír y fritura inicial
de grandes cantidades preferiblemente el fogón
posterior. Para vaporizar, recalentar y mantener
caliente incluso cantidades grandes utilice
preferentemente los fogones más pequeños.
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