Funzionamento
Consiglio: Per apprezzare al massimo
una grigliata, consigliamo di togliere
la carne dal frigorifero circa 30 minuti
prima di grigliare e di lasciarla riposare
in un piatto coperto.
∙ Sistemate la pietra di grigliatura
sull'apparecchio.
∙ Collegate la spina a una presa di
corrente elettrica adatta e ruotate il
termostato tutto verso destra.
∙ Lasciate che l'apparecchio si riscaldi
10 minuti circa perché raggiunga la
temperatura necessaria. Ma l'utilizzo
del grill in pietra, richiede un tempo di
pre-riscaldamento di circa 25 minuti.
∙ Sistemate gli alimenti sulla pietra.
∙ Sistemate il formaggio raclette
nei tegamini. Mettete i tegamini
nell'apparecchio, sotto l'elemento
riscaldante e lasciateli fino a quando il
formaggio si è sciolto.
∙ Avvertenza: Non mettete i tegamini
vuoti nell'apparecchio acceso.
∙ Dopo l'uso, ruotate il termostato tutto
verso sinistra e scollegate l'apparecchio
dall'alimentazione elettrica.
Preparazione del formaggio raclette
Calcolate 200-300 grammi di formaggio
a persona. Tagliate il formaggio in fette
da 3-5 millimetri di spessore e sistemate
le fette sui tegamini. Vi consigliamo di
utilizzare il formaggio raclette originale,
anche se può essere utilizzato qualsiasi
altro formaggio che fonde facilmente.
34
Consigli pratici
∙ Fate scongelare perfettamente gli
alimenti congelati prima di cucinarli.
∙ Evitate di danneggiare il rivestimento
antiaderente dei tegamini utilizzando
utensili antigraffio.
∙ Se desiderate preparare una grande
quantità di cibo, ricordatevi che ogni
tanto dovrete rimuovere con attenzione
il grasso accumulato; utilizzate un panno
da cucina adatto o altro materiale simile.
Manutenzione e pulizia
∙ Prima di pulire l'apparecchio,
assicuratevi che il cavo di alimentazione
sia disinserito dalla presa di corrente
e che l'apparecchio si sia raffreddato
completamente.
∙ Per evitare eventuali rischi di scosse
elettriche, non pulite l'apparecchio con
liquidi e non immergetelo in sostanze
liquide.
∙ Non usate soluzioni abrasive o detersivi
concentrati.
∙ Pulite le parti esterne dell'apparecchio
con un panno umido pulito.
∙ Togliete i tegamini dopo che si sono
raffreddati e lavateli con un po' di acqua
calda. Se necessario, potete utilizzare
un detersivo delicato. Asciugate
accuratamente con un panno morbido.
∙ Prima di togliere la pietra per pulirla,
assicuratevi che si sia raffreddata
completamente. Pulite la pietra sotto
acqua corrente con una spugna sintetica
e senza nessun tipo di detersivo.
Asciugate accuratamente con un panno
morbido. Non immergete la pietra in
acqua.