Question : Pourquoi n'est-il pas possible de faire du pain à base de fruits avec la méthode « rapide » ?
Réponse :
Le temps de levage est réduit dans ce programme et lorsque vous utilisez plus d'ingrédients, le temps de cuisson est
également influencé de sorte que vous n'obtiendrez pas de beau résultat lorsque vous utilisez ce programme avec
de telles recettes.
Question : La machine à pain pétrit plus lentement pour la préparation de pains plus lourds ?
Réponse :
Il s'agit d'un phénomène normal lorsque vous utilisez ces recettes. Ce n'est pas un problème pour la machine ;
il est néanmoins conseillé d'ajouter une cuillère à soupe de liquide.
Avant de nettoyer la machine à pain, mettez l'appareil hors tension, débranchez la fiche de la prise de courant murale et laissez
l'appareil refroidir totalement.
Extérieur
Nettoyez l'extérieur de l'appareil et le hublot avec un chiffon humide ou une éponge. Retirez le moule de cuisson avant le
nettoyage. Si nécessaire, vous pouvez nettoyer l'extérieur de l'appareil à l'aide d'un produit vaisselle doux ou d'un produit de
nettoyage pour inox. N'utilisez pas de détergents agressifs ! Ne plongez pas l'appareil, la fiche et le câble d'alimentation dans
l'eau ou tout autre liquide.
Intérieur
Vous pouvez nettoyer avec précaution l'intérieur de l'appareil, à l'aide d'un chiffon légèrement humide. Faites attention avec
le nettoyage de l'élément chauffant.
Moule de cuisson et crochet de pétrissage
Vous pouvez nettoyer le moule de cuisson et le crochet de pétrissage à l'eau chaude. Assurez-vous de ne pas endommager la
couche anti-adhésive. Si vous n'arrivez pas à retirer le crochet de pétrissage du moule de cuisson, vous devez laisser le moule
refroidir complètement. Ensuite, versez un peu d'eau chaude dans le moule de cuisson, afin que le crochet se trouve sous l'eau.
L'eau va faire en sorte que les particules collantes se dissolvent et le crochet de pétrissage peut être retiré. Ne laissez pas le
moule de cuisson avec de l'eau plus de 15 à 30 minutes.
N'utilisez pas de produits nettoyants ou de brosses ; ceux-ci peuvent endommager la couche anti-adhésive du moule de cuisson et
du crochet de pétrissage. Le moule de cuisson et le crochet de pétrissage ne conviennent pas pour un nettoyage au lave-vaisselle.
Conseil ! Si vous utilisez une sorte de farine grossière, il se peut que vous deviez utiliser moins d'eau que ne l'indiquent les
recettes. Ceci du fait qu'une sorte de farine grossière absorbe moins d'humidité.
Pain blanc
700 g
Farine blanche
400 g
Eau
250 ml
Beurre/huile
7 g
Sucre
7 g
Sel
7 g
Levure séchée
5 g
Programme : Basic, Quick of Sandwich
(Base, Rapide ou Sandwich)
Pain complet
700 g
Farine complète
250 g
Farine blanche
150 g
Eau
250 ml
Beurre/huile
7 g
Sucre
7 g
Sel
7 g
Levure séchée
5 g
Programme : French ou Whole wheat
(Français ou complet)
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
RECETTES
900 g
Pain de froment
500 g
Farine blanche
300 ml
Farine complète
10 g
Eau
10 g
Beurre/huile
10 g
Sucre
6 g
Sel
Levure séchée
Programme : French ou Whole wheat
(Français ou complet)
900 g
300 g
200 g
300 ml
10 g
10 g
10 g
6 g
FR - 49
700 g
900 g
250 g
300 g
150 g
200 g
250 ml
300 ml
7 g
10 g
7 g
10 g
7 g
10 g
5 g
6 g