Siemens HB.78 6 Serie Instrucciones De Uso página 40

Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina
es
Galletas
Plato
Galletas de mantequilla
Galletas de mantequilla, 2 niveles
Galletas de mantequilla, 3 niveles
Galletas
Galletas, 2 niveles
Galletas, 3 niveles
Merengue
Merengue, 2 niveles
Almendrados
Almendrados, 2 niveles
Almendrados, 3 niveles
* Precalentar
** Precalentar 5 min., no utilizar la función de calentamiento rápido
Pan y panecillos
Plato
Pan, 750 g (en molde rectangular y sin molde)
Pan, 1000 g (en molde rectangular y sin molde) Bandeja universal o molde rectangular 2
Pan, 1500 g (en molde rectangular y sin molde) Bandeja universal o molde rectangular 2
Torta de pan
Panecillos, dulces, frescos
Panecillos dulces, frescos, 2 niveles
Panecillos frescos
Gratinar tostadas, 4 unidades
Gratinar tostadas, 12 unidades
* Precalentar
Pizza, quiche y pastel picante
Plato
Pizza, fresca
Pizza, fresca, 2 niveles
Pizza, fresca, base fina
Pizza, congelada
Pizza, congelada, base fina, 1 unidad
Pizza, congelada, base fina, 2 unidades
Pizza, congelada, base gruesa, 1 unidad
Pizza, congelada, base gruesa, 2 unidades
Minipizzas
Pastel salado en molde
Quiche
Pierogi
Empanada
Börek
* precalentar
** Observar las instrucciones del envase
40
Accesorio/recipiente
Bandeja de horno
Bandeja universal + bandeja de horno
Bandejas de horno + bandeja universal
Bandeja de horno
Bandeja universal + bandeja de horno
Bandejas de horno + bandeja universal
Bandeja de horno
Bandeja universal + bandeja de horno
Bandeja de horno
Bandeja universal + bandeja de horno
Bandejas de horno + bandeja universal
Accesorio/recipiente
Bandeja universal o molde rectangular 2
Bandeja universal
Bandeja de horno
Bandeja universal + bandeja de horno
Bandeja de horno
Parrilla
Parrilla
Accesorio/recipiente
Bandeja de horno
Bandeja universal + bandeja de horno
Bandeja para pizza
Parrilla
Parrilla
Bandeja universal + parrilla
Parrilla
Bandeja universal + parrilla
Bandeja universal
Molde desarmable Ø28 cm
Molde para tarta, hojalata negra
Molde para gratinar
Bandeja universal
Bandeja universal
Altura de Tipo ca-
inserción lentam.
3
%
3+1
:
5+3+1
:
3
%
3+1
:
5+3+1
:
3
:
3+1
:
3
:
3+1
:
5+3+1
:
Altura de Tipo ca- Paso Tempera-
inserción lentam.
-
7
-
7
-
7
3 -
:
3 -
%
3+1 -
:
3 -
%
3 -
%
3 -
%
Altura de Tipo de calen-
inserción tamiento
3
;
3+1
:
2
;
3
,
2
,
3+1
:
2
,
3+1
:
2
,
2
;
2
;
2
:
2
%
1
%
Temperatu- Duración en
ra en °C minutos
140-150** 25-40
140-150** 25-35
130-140** 40-55
140-160 15-25
140-160 15-25
140-160 15-25
80-90* 120-150
90-100* 100-150
90-110 20-30
90-110 20-35
90-110 30-40
Duración
tura en °C en minutos
200-220 20-40
200-220 35-50
200-220 40-60
240-250 20-25
150-160* 25-35
150-170* 15-25
180-200 20-30
200-220 15-20
220-240 15-25
Temperatu- Duración
ra en °C en minutos
190-210 20-30
180-200 30-40
250-270* 8-13
-** -
-** -
190-210 20-25
-** -
190-210 25-30
-** -
170-190 50-60
190-210 25-35
170-190 65-75
180-200 35-50
180-200 40-50