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5. Niveles de temperatura
Los siguientes niveles de temperatura son simplemente orientativos. El nivel exacto dependerá de varios
factores, como por ejemplo el tipo de recipiente y la cantidad de comida que esté preparando.
Experimente con la placa de inducción para encontrar los niveles de temperatura más adecuados a sus
preferencias.
Nivel de
temperatura
1 - 2
3 - 5
6 - 11
12 - 14
15/P
6. Cuidado y limpieza
¿Qué?
Suciedad diaria
1. Apague la placa de
en la
vitrocerámica
2. Aplique un limpiador para
(huellas
dactilares,
marcas, manchas
de comida o
salpicaduras que
3. Enjuague y seque con un
no sean de
productos dulces
fundidos)
4. Vuelva a encender la placa
Aplicaciones
• calentar ligeramente pequeñas cantidades de comida
• derretir chocolate, mantequilla y alimentos que pueden quemarse rápidamente
• hervir a fuego lento
• calentar comida lentamente
• recalentar comida
• hervir
• cocer arroz
• preparar crepes
• salteados
• cocer pasta
• salteado en wok
• dorar carne rápidamente
• llevar sopas a ebullición
• hervir agua
¿Cómo?
cocción.
placas de cocción
mientras el cristal todavía
esté ligeramente caliente
(¡pero no quemando!).
paño limpio o un papel de
cocina.
de cocción.
¡Importante!
• Cuando la placa de cocción esté apagada, el
indicador no mostrará el símbolo de "superficie
caliente", ¡pero la zona de cocción todavía podría
estarlo! Tenga mucho cuidado.
• Los estropajos de metal, algunos de nailon y los
productos de limpieza fuertes o abrasivos pueden
rayar el vidrio. Lea siempre las etiquetas para ver si
son adecuados.
• Nunca deje restos de limpiador en la placa de
cocción, ya que podría manchar el cristal.
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