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congelador debe permanecer cerrada en todo momento. De este modo, también se evitará
la excesiva formación de hielo y escarcha. Por ello, la puerta del congelador solo deberá
abrirse brevemente para introducir o extraer los alimentos.
Congelación y conservación de alimentos
- La temperatura en el interior del frigorífico y el congelador dependen principalmente de
la temperatura ambiental, la posición del control de temperatura y la cantidad de
alimentos conservados.
Compartimento congelador:
- El compartimento congelador ha sido diseñado para la conservación a corto plazo de
alimentos congelados durante aproximadamente 24 horas.
- Cuando el aparato permanezca apagado durante un prolongado periodo de tiempo
(durante la descongelación, en una interrupción del suministro eléctrico o un fallo
transitorio de menos de 14 horas), no abra la puerta; esto ayudará a mantener la
temperatura más baja posible en el interior del compartimento. No obstante, cualquier
pequeño incremento en la temperatura interna reducirá el tiempo de conservación de los
alimentos.
Compartimento principal del frigorífico
- La temperatura en el interior del compartimento principal del frigorífico depende
principalmente de la temperatura ambiental, la posición del control de temperatura y la
cantidad de alimentos conservados.
- Inicialmente, el control de temperatura se debe situar en la posición 4. Si el efecto de frío
es demasiado potente, puede reducirlo a la posición 1-4; si no es suficiente, increméntelo
a 4-8.
Si observa escarcha en la pared posterior, probablemente es debido a que la puerta se ha
mantenido abierta durante demasiado tiempo, o se han introducido alimentos calientes
en el congelador o el control de temperatura está en una posición demasiado alta.
- Los alimentos líquidos o de fuertes olores, y alimentos que absorben fácilmente olores
fuertes (por ejemplo queso, pescado, mantequilla), se deben conservar por separado o en
recipientes herméticamente cerrados.
- Los alimentos calientes deberán enfriarse a temperatura ambiental antes de introducirlos
en el frigorífico.
- Debido al modo de circulación del aire, distintas zonas del compartimento principal del
frigorífico tendrán distintas temperaturas.
La zona más fría es la parte de la pared posterior y la parte inferior del compartimento
principal, y aquí se deben conservar los alimentos delicados como el pescado, la carne
cocinada o cruda y los embutidos.
La zona menos fría es alrededor de la puerta en la parte más alta del compartimento
principal del frigorífico, y es adecuada para conservar queso y mantequilla. De ese modo,
el queso conservará su sabor, y la mantequilla se podrá untar fácilmente.
- Compruebe siempre que la puerta está correctamente cerrada y que la goma de la puerta
no está obstruida por alimentos conservados en el compartimento principal ni en la
puerta.
Descongelación y limpieza
- Apague siempre el aparato y desenchufe el cable eléctrico de la toma de la pared, antes
de proceder a su limpieza.
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