να κρυώσει ο κινητήρας.
Κάποιες χρήσιμες συμβουλές λειτουργίας:
Την υψηλή ταχύτητα πρέπει να τη χρησιμοποιείτε για τεμαχισμό κρέατος, ιδιαίτερα τη
λειτουργία turbo, διότι απαιτεί μόνο 10 δευτερόλεπτα και ο κυμάς έχει καλύτερη γεύση.
Με περισσότερο χρόνο επεξεργασίας, κατστρέφονται οι ίνες και ο κυμάς δεν είναι
νόστημος.
Προτείνουμε να χρησιμοποιείτε τη χαμηλή ταχύτητα για επεξεργασία καρότας,
πιπερόριζας, σκόρδου και πιπεριάς. Με τη χαμηλή ταχύτητα θα έχετε καλύτερα
αποτελέσματα μετά από 15 δευτερόλεπτα.
Το καλύτερο είδος κρέατος για επεξεργασία: άπαχο βόειο κρέας χωρίς τένοντες και άπαχο
χοιρινό κρέας χωρίς δέρμα και κόκκαλα. Το ποσοστό λιπαρού κρέατος δεν πρέπει να
υπερβαίνει το ένα πέμπτο ολόκληρης ποσότητας, αλλιώς θα επηρεάσει τον τεμαχισμό.
5. ΠΙΝΑΚΑΣ ΑΝΑΦΟΡΑΣ ΓΙΑ ΤΟ ΜΕΓΕΘΟΣ ΚΑΙ ΤΗΝ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΤΡΟΦΗΣ ΓΙΑ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ
Είδος
Μέγεθος για
τροφής
επεξεργασία
2cm×2cm×6c
Βόιο κρέας
m
Κόψτε τα σε 4
Καρότα
κομμάτια
Σκόρδο
Ξεφλουδίστε
Κόψτε το σε
Κρεμμύδι
8-16 δίσκους
Κόψτε το σε
Μήλα
4-8 δίσκους
Ασπράδι
/
αβγών
Μέγιστη χωρητικότητα
κοπτηρίου
200g
300g
100g
300g
500g
/
Μέγιστη χωρητικότητα
κυπέλλου
/
200g+300g
(τροφή+νερό)
/
/
200g+300g
(τροφή+νερό)
Ασπράδι από 3-4 αβγά
Χρόνος
Επιλογή
επεξεργασίας
ταχύτητας
(δευτερ.)
8-10
Υψηλή
30-40
Χαμηλή
20-30
Χαμηλή
5-10
Χαμηλή
30-40
Χαμηλή
60
Υψηλή