JTestat i vårt provkök.
Här hittar du flera olika maträtter och optimala
r o v k ö k .
T e s t a t i v å r t p
inställningar för dem. Vi visar vilken mikroeffekt som
passar bäst för det du tänker laga. Du får tips om både
formar och tillagning.
Anvisningar
Tabellvärdena gäller kall och tom ugn. Ta ut formar
■
du inte behöver ur ugnsutrymmet innan du använder
ugnen.
Tiderna i tabellerna är riktvärden. De beror på
■
livsmedlets kvalitet och egenskaper.
Använd grytlappar när du tar ut varma formar ur
■
ugnsutrymmet.
:
Varning – Risk för skållning!!
Het vätska kan skvimpa över när du tar ut formen. Ta ut
formen försiktigt ur ugnen.
Du hittar olika alternativ och inställningar för mikron i
tabellerna nedan.
Maträtt
Helt kött av nöt, fläsk, kalv (med ben och ben-
fritt)
Kött i bitar eller skivor av nöt, fläsk, kalv
Blandfärs
Fågel eller fågeldelar
Fiskfilé, fiskkotlett eller -skivor
Hel fisk
Grönsaker, t.ex. ärtor
Frukt, t.ex. hallon
Smör, tina
Helt bröd*
Kaka, torr, t.ex. sockerkaka
Mjuk kaka, t.ex. fruktkaka, cheesecake
Tina och värma på eller tillaga frysmat.
Ta av förpackningen på färdigmaten. Den blir varm
snabbare och jämnare form som går att mikra.
Vikt
Mikroeffekt i W
Tillagningstid i minuter
800 g
180 W, 15 min. + 90 W, 15- 25 min.
1000 g
180 W, 20 min. + 90 W, 20-30 min.
1500 g
180 W, 25 min. + 90 W, 25-30 min.
200 g
180 W, 5-8 min. + 90 W, 5-10 min.
500 g
180 W, 8-11 min. + 90 W, 10-15 min.
800 g
180 W, 10 min. + 90 W, 10-15 min.
200 g
90 W, 10-15 min.
500 g
180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min.
1000 g
180 W, 15 min. + 90 W, 20-25 min.
600 g
180 W, 8 min. + 90 W, 10-15 min.
1,2 kg
180 W, 15 min. + 90 W, 20-25 min.
400 g
180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min.
300 g
180 W, 3 min. + 90 W, 10-15 min.
600 g
180 W, 8 min. + 90 W, 15-20 min.
300 g
180 W, 10-15 min.
300 g
180 W, 6-9 min.
500 g
180 W, 8 min. + 90 W, 5-10 min.
125 g
180 W, 1 min. + 90 W, 1-2 min.
250 g
180 W, 1 min. + 90 W, 2-4 min.
500 g
180 W, 8 min. + 90 W, 5-10 min.
1000 g
180 W, 12 min. + 90 W, 10-20 min.
500 g
90 W, 10-15 min.
750 g
180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min.
500 g
180 W, 5 min. + 90 W, 15-20 min.
750 g
180 W, 7 min. + 90 W, 15-20 min.
Tiderna i tabellerna är riktvärden, de beror på formen,
livsmedlets kvalitet, temperatur och egenskap.
Tabellerna anger ofta tidsintervall. Ställ först in den
kortare tiden och förläng den, om det behövs.
Mängden du har kanske inte överensstämmer med
angiven mängd i tabellen. Det finns en tumregel när du
mikrar: dubbel mängd - nästan dubbel tid, halv mängd -
halv tid.
Ställ formen i mitten av ugnsbotten. Då når
mikrovågorna maten från alla sidor.
Upptining
Lägg frysvaran i öppen form på ugnsbotten.
Vänd eller rör om maten 1-2 gånger. Vänd stora bitar
flera gånger. Häll av vätskan som bildas vid tining när
du vänder.
Låt det tinade vila ytterligare 15-90 minuter i
rumstemperatur, så att det temperaturutjämnar.Du kan
då ta ur innanmätet på fågel.
Ställ formen på ugnsbotten.
Anvisning:
Obs!
Vänd flera gånger.
dela på köttbitarna när du vänder
platta till och frys in;
vänd flera gånger under upptiningen och ta
bort redan upptinat kött
vänd maten då och då;
Häll av vätskan som bildas vid upptining
Separera upptinade delar från varandra.
Vänd emellanåt.
Rör om försiktigt då och då.
rör om försiktigt då och då och dela på tinade
delar
Ta bort förpackningen helt och hållet.
Vänd emellanåt.
dela på kakbitarna;
bara för kakor utan glasyr, grädde eller kräm
bara för kakor utan glasyr, grädde eller gelé
Ingredienserna i maten kan värma på olika.
Testat i vårt provkök.
sv
39