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4.8
Reinicio luego de un descanso
operativo
-
Presionar el botón on/off (1)
-
Se encenderán:
• la luz piloto verde (2) y
• la luz piloto roja de temperatura (3).
Una vez que se apague el luz piloto roja
de temperatura (3) el sistema está listo
para volver a operar.
Cuando la máquina ha s ido vaciada antes de un
descanso:
-
Saque la pistola del rociado del soporte.
-
Desbloquee el seguro de la pistola de rociado.
-
Una vez que la bomba de alimentación lleve la
gelatina a la boquilla de la pistola, se puede
comenzar a rociar el producto.
Si NO había limpiado el sistema antes de parar y:
• Si la máquina no ha sido vaciada antes de un
descanso de menos de 3 horas:
-
Saque la pistola del rociado del soporte.
-
Desbloquee el seguro de la pistola de rociado.
-
Ahora podrá empezar a aplicar gelatina sobre
sus productos.
• Si el descanso tomó más de 3 horas:
-
Saque la pistola del rociado del soporte.
-
Desbloquee el seguro de la pistola de rociado.
-
Rocíe unos 300 ml de gelatina en un recipiente
antes de empezar a aplicarla sobre el
producto.
Recom endamos este procedimiento si la
gelatina ha perdido sus propiedades de
gelatinización
parada de 2 a 4 horas.
Si el descanso toma más de 3 horas,
este procedimiento sólo se permite en
casos excepcionales. Si el sistema no se
accion a
hasta
interrupciones
largas,
podría
combustión del material en el sistema.
Puesta en marcha
tras
un
intervalo
quedar
vacío
de
funcionamiento
producirse
una
de
en
19
Jelly economy Edición 03.10
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