Tabla de contenido
Publicidad
8
Descripción de la máquina
3.2
Descripción funcional
Una bomba de alimentación controlada manual,
succiona la gelatina fría a través de la manguera de
succión (1) desde el contenedor de gelatina de una
vía (bolsa en caja BIB) (2) o del contenedor de
gelatina (3) (equipo especial).
Luego, la gelatina ya succionada se entrega por la
bomba de alimentación al calefactor. Dentro del
calefactor la gelatina se calienta a la temperatura
establecida.
La temperatura del proceso programada de fábrica
es de 87ºC.
La máquina está lista para usar cuando la luz roja de
control de temperatura (4) se ha apagado.
Jelly economy Edición 03.10
Publicidad
Tabla de contenido
