As bebidas efervescentes não devem ser armazenadas no compartimento do freezer ou no compartimento de baixa
temperatura, e alguns produtos, como sorvete de água, não devem ser consumidos com muito frio.
Local de armazenamento de alimentos
Devido à circulação de ar frio na geladeira, a temperatura de cada área da geladeira é diferente; portanto, diferentes tipos de
alimentos devem ser colocados em diferentes áreas.
O compartimento de alimentos frescos é adequado para o armazenamento de alimentos que não precisam ser congelados,
alimentos cozidos, cerveja, ovos, alguns condimentos que precisam de armazenamento a frio, leite, suco de frutas, etc. A caixa de
vegetais é adequada para a conservação de vegetais, frutas, etc.
O compartimento do congelador é adequado para armazenar sorvetes, alimentos congelados e alimentos que serão preservados
por muito tempo.
Uso do compartimento de alimentos frescos.
Defina a temperatura do compartimento de armazenamento de alimentos frescos entre 2 ℃ ~ 8 ℃ e armazene os alimentos
destinados a armazenamento de curto prazo ou para serem consumidos a qualquer momento no compartimento de alimentos
frescos.
Prateleira da geladeira: ao remover a prateleira, levante-a primeiro e depois remova-a; e ao instalar a prateleira, coloque-a na
posição antes de colocá-la. (Para a prateleira de duas seções, empurre a primeira seção em direção à extremidade traseira e
remova a segunda seção). Mantenha o flange da prateleira traseira para cima para impedir que os alimentos entrem em contato
com a parede do revestimento. Ao remover ou colocar a prateleira, segure-a firmemente e manuseie-a com cuidado para evitar
danos.
Caixa de frutas e legumes: retire a caixa de frutas e legumes para acessar os alimentos. Depois de usar ou limpar a tampa da
caixa de vegetais, certifique-se de recolocá-la na caixa para que a temperatura interna da caixa não seja afetada. Precauções
para armazenamento de alimentos.
É melhor limpar os alimentos e secá-los antes de guardá-los na geladeira. Antes de colocar os alimentos na geladeira, é
aconselhável selá-los, evitar a evaporação da água e manter frutas e vegetais frescos, por um lado, e evitar o cheiro do cheiro,
por outro.
Não coloque alimentos muito ou muito pesados d entro da geladeira. Mantenha espaço suficiente entre os alimentos; Se estiver
muito próximo, o fluxo de ar frio será bloqueado, o que afetará o efeito de resfriamento. Não armazene alimentos em excesso ou
com excesso de peso, para evitar que a prateleira seja esmagada. Ao armazenar alimentos, fique longe da parede interna; e não
coloque alimentos ricos em água muito perto da parede traseira da geladeira, para não congelar na parede interna.
Armazenamento categorizado de alimentos: os alimentos devem ser armazenados por categoria, com os alimentos que você
come todos os dias colocados em frente à prateleira, para que a duração da porta aberta possa ser reduzida e a deterioração dos
alimentos devido ao vencimento possa ser evitada.
Dicas para economizar energia: deixe a comida quente esfriar até a temperatura ambiente antes de colocá-la na geladeira.
Coloque os alimentos congelados no compartimento de alimentos frescos para descongelá-los, usando a baixa temperatura dos
alimentos congelados para resfriá-los, economizando energia.
Armazenamento de frutas e legumes.
No caso de aparelhos de refrigeração com compartimento de refrigeração, é necessário declarar que alguns tipos de frutas e
legumes frescos são sensíveis ao frio e, portanto, não são adequados para armazenamento neste tipo de compartimento .
Uso do compartimento de armazenamento de alimentos congelados.
A temperatura do freezer é controlada abaixo de -18 ℃ e é aconselhável armazenar alimentos para armazenamento prolongado
no compartimento do freezer, mas a duração do armazenamento indicada na embalagem do alimento deve ser respeitada.
As gavetas do freezer são usadas para armazenar alimentos que devem ser congelados. O peixe e a carne grande devem ser
cortados em pedaços pequenos e embalados em sacos frescos antes de distribuí-los uniformemente dentro das gavetas do
freezer.
Congelamento rápido
(1) Veja a descrição na função de congelamento rápido na seção "Função".
(2) Comparado ao congelamento normal, o congelamento rápido permite que os alimentos passem pela zona de formação
máxima de cristais de gelo na velocidade mais rápida. O congelamento rápido pode congelar o conteúdo de água dos
alimentos em finos cristais de gelo, sem danificar a membrana celular, para que o suco das células não seja perdido ao
descongelar, e a frescura e nutrição originais dos alimentos podem ser mantidas.
(3) A função de congelamento rápido foi projetada para preservar a nutrição de alimentos congelados, com alimentos
completamente congelados no menor tempo possível. O congelamento rápido consome mais energia do que o congelamento
normal.
★ Deixe os alimentos quentes esfriarem até a temperatura ambiente antes de colocá-los no compartimento do congelador.
★ Não coloque um recipiente de vidro com líquido ou líquido enlatado que esteja selado no compartimento do freezer, para
evitar rebentamentos devido à expansão do volume após o congelamento do líquido.
★ Divida os alimentos em pequenas porções
★ É melhor embalar os alimentos antes de congelá-los, e o saco de embalagem usado deve estar seco, caso os sacos estejam
congelados juntos. Os alimentos devem ser embalados ou cobertos com materiais adequados, firmes, sem sabor, impermeáveis
ao ar e à água, não tóxicos e livres de contaminação, para evitar a contaminação cruzada e a transferência de odores.
Dicas para comprar alimentos congelados.
1. Ao comprar alimentos congelados, consulte as Diretrizes de armazenamento de embalagens. Você pode armazenar cada item
de comida congelada durante o período mostrado com a classificação por estrelas. Normalmente, esse é o período indicado como
"Melhor usá-los antes de ×", localizado na frente da embalagem.
2. Verifique a temperatura do armário de alimentos congelados na loja onde você compra alimentos congelados.
3. Verifique se a embalagem de alimentos congelados está em perfeitas condições.
4. Sempre compre produtos congelados no final de sua viagem de compras ou visite o supermercado.
5. Tente manter os alimentos congelados juntos durante as compras e na viagem para casa, pois isso ajudará a manter os
alimentos mais frescos.
6. Não compre alimentos congelados, a menos que possa congelá-los imediatamente. Sacos com isolamento especial podem ser
adquiridos na maioria dos supermercados e lojas de ferragens. Estes mantêm os alimentos congelados frios por mais tempo.
7. Para alguns alimentos, o degelo antes de cozinhar não é necessário. Legumes e massas podem ser adicionados diretamente à
água fervente ou ao vapor. Molhos e sopas congelados podem ser colocados em uma panela e aqueça suavemente até
descongelar.
1. 8. Use alimentos de qualidade e manuseie-os o mínimo possível. Quando os alimentos são congelados em pequenas
quantidades, eles levam menos tempo para congelar e descongelar.