Las bebidas efervescentes no deben almacenarse en el compartimento del congelador o en el compartimento de baja
temperatura, y algunos productos como los helados de agua no deben consumirse demasiado fríos.
Lugar de almacenamiento de alimentos
Debido a la circulación de aire frío en el refrigerador, la temperatura de cada área en el refrigerador es diferente, por lo que se
deben colocar diferentes tipos de alimentos en diferentes áreas.
El compartimento de alimentos frescos es adecuado para el almacenamiento de alimentos que no necesitan congelarse,
alimentos cocinados, cerveza, huevos, algunos condimentos que necesitan conservación en frío, leche, jugo de frutas, etc. La
caja de verduras es adecuada para la conservación de verduras, frutas, etc.
El compartimento del congelador es adecuado para almacenar helados, alimentos congelados y los alimentos que se conservarán
durante mucho tiempo.
Uso del compartimento de alimentos frescos.
Establezca la temperatura del compartimento de almacenamiento de alimentos frescos entre 2 ℃ ~ 8 ℃, y almacene los
alimentos destinados al almacenamiento a corto plazo, o que se comerán en cualquier momento en el compartimento de
alimentos frescos.
Estante del refrigerador: cuando retire el estante, levántelo primero y luego extráigalo; y cuando instale el estante, colóquelo en
posición antes de colocarlo. (Para el estante de dos secciones, empuje la primera sección hacia el extremo posterior y luego
extraiga la segunda sección). Mantenga la brida trasera del estante hacia arriba para evitar que los alimentos entren en contacto
con la pared del revestimiento. Cuando saque o coloque el estante, sosténgalo firmemente y manipúlelo con cuidado para evitar
daños.
Caja para frutas y verduras: saque la caja para frutas y verduras para acceder a los alimentos. Después de usar o limpiar la tapa
de la caja para verduras, asegúrese de volver a colocarla en la caja para que la temperatura interna de la caja no se vea afectada.
Precauciones para el almacenamiento de alimentos.
Es mejor que limpie los alimentos y los seque antes de guardarlos dentro del refrigerador. Antes de poner los alimentos en el
refrigerador, es aconsejable sellarlos, para evitar la evaporación del agua y mantener las frutas y verduras frescas por un lado, y
evitar el olor a olor por otro lado.
No ponga demasiados o muy pesados a limentos dentro del refrigerador. Mantenga suficiente espacio entre los alimentos; Si está
demasiado cerca, el flujo de aire frío se bloqueará, lo que afectará el efecto de refrigeración. No almacene alimentos excesivos o
con sobrepeso, para evitar que el estante sea aplastado. Cuando almacene los alimentos, manténgase alejado de la pared
interna; y no coloque los alimentos ricos en agua demasiado cerca de la pared posterior del refrigerador, para que no se congelen
en la pared interior.
Almacenamiento categorizado de alimentos: los alimentos deben almacenarse por categoría, con los alimentos que come todos
los días colocados frente al estante, de modo que la duración de la puerta abierta se pueda acortar y se pueda evitar el deterioro
de los alimentos debido al vencimiento.
Consejos para ahorrar energía: deje que la comida caliente se enfríe a temperatura ambiente antes de ponerla en el refrigerador.
Ponga los alimentos congelados en el compartimiento de alimentos frescos para descongelarlos, utilizando la baja temperatura de
los alimentos congelados para enfriarlos, ahorrando así energía.
Almacenamiento de frutas y verduras.
En el caso de los aparatos de refrigeración con compartimento de refrigeración, debe hacerse una declaración en el sentido de
que algunos tipos de verduras y frutas frescas son sensibles al frío y, por lo tanto, no son adecuadas para el almacenamiento en
este tipo de compartimento.
Uso del compartimento de almacenamiento de alimentos congelados.
La temperatura del congelador se controla por debajo de -18 ℃, y es aconsejable almacenar los alimentos para su conservación
a largo plazo en el compartimento del congelador, pero debe respetarse la duración de almacenamiento indicada en el envase de
los alimentos.
Los cajones del congelador se utilizan para almacenar alimentos que deben congelarse. El pescado y la carne de gran tamaño de
bloque deben cortarse en trozos pequeños y empacarse en bolsas frescas antes de distribuirlos uniformemente dentro de los
cajones del congelador.
Congelación rápida
(1) Consulte la descripción sobre la función de congelación rápida en la sección "Función".
(2) En comparación con la congelación normal, la congelación rápida permite que los alimentos pasen a través de la zona de
formación máxima de cristales de hielo a la velocidad más rápida. La congelación rápida puede congelar el contenido de agua
de los alimentos en cristales finos de hielo, sin dañar la membrana celular, por lo que el jugo celular no se perderá al
descongelar, y se puede mantener la frescura y nutrición originales de los alimentos.
(3) La función de congelación rápida está diseñada para preservar la nutrición de los alimentos congelados, con los alimentos
completamente congelados en el menor tiempo. La congelación rápida consume más energía que la congelación normal.
★ Permita que los alimentos calientes se enfríen a temperatura ambiente antes de colocarlos en el compartimiento del
congelador.
★ No coloque un recipiente de vidrio con líquido o el líquido enlatado que esté sellado en el compartimento del congelador, para
evitar estallidos debido a la expansión del volumen después de que el líquido se congele.
★ Divida la comida en porciones apropiadamente pequeñas
★ Es mejor empacar la comida antes de congelarla, y la bolsa de empaque utilizada debe estar seca, en caso de que las bolsas
de empaque estén congeladas juntas. Los alimentos deben empacarse o cubrirse con materiales adecuados que sean firmes,
insípidos, impermeables al aire y al agua, no tóxicos y libres de contaminación, para evitar la contaminación cruzada y la
transferencia de olores.
Consejos para comprar los alimentos congelados.
1.
Cuando compre alimentos congelados, consulte las Pautas de almacenamiento en el empaque. Podrá almacenar cada artículo de alimentos
congelados durante el período que se muestra con la calificación de estrellas. Este suele ser el período indicado como "Mejor usarlos antes de ×",
que se encuentra en la parte frontal del embalaje.
2. Verifique la temperatura del gabinete de alimentos congelados en la tienda donde compra los alimentos congelados.
3. Asegúrese de que el paquete de alimentos congelados esté en perfectas condiciones.
4. Siempre compre productos congelados al final de su viaje de compras o visita al supermercado.
5. Intente mantener los alimentos congelados juntos mientras compra y en el viaje a casa, ya que esto ayudará a mantener la comida más fresca.
6. No compre alimentos congelados a menos que pueda congelarlos de inmediato. Se pueden comprar bolsas con aislamiento especial en la
mayoría de los supermercados y ferreterías. Estos mantienen los alimentos congelados fríos por más tiempo.
7. Para algunos alimentos, descongelar antes de cocinar no es necesario. Las verduras y la pasta se pueden agregar directamente al agua
hirviendo o al vapor. Las salsas y sopas congeladas se pueden poner en una cacerola y calentar suavemente hasta que se descongelen.
8. Use alimentos de calidad y manipúlelos lo menos posible. Cuando los alimentos se congelan en pequeñas cantidades, les tomará
tiempo congelarse y descongelarse.
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