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Desenrosque el mango de la lanza, cierre la puerta y ponga en marcha el motor mediante el
dial correspondiente (dial derecho).
Utilización del asador giratorio para asar con broquetas
Coloque en la lanza, además del mango, los soportes de broquetas (SB), cuidando que los dos
tornillos que los fijan queden en la misma cara de la lanza, que es triangular.
Inserte los alimentos en las broquetas (B) (4 en total) y coloque estos en sus soportes que están
fijos en la lanza.
Proceda luego en la misma forma que la indicada para asar al spiedo.
Nota: Tenga en cuenta de equilibrar bien los alimentos en sus soportes para evitar esfuerzos inútiles al
motor del asador.
Utilización de las resistencias junto con el ventilador (Modelos HE4/6/16V)
Este tipo de cocción, a raíz de su funcionamiento con el motoventilador, genera calor por convección,
de esta manera se crea una circulación continua de aire caliente. Esto motiva que las temperaturas
sean inferiores a las obtenidas por radiación, con un ahorro de tiempo y energía, disponiendo el horno
de una fuente de calor instantánea que se alcanzará en menor tiempo.
Con estas funciones se pueden utilizar:
-
La resistencia de horno (inferior) y la superior (externa) simultáneamente.
-
La resistencia de horno (inferior).
-
La resistencia central.
-
La resistencia de grill (superior interior).
-
Se encienden mediante los diales correspondientes: dial derecho para las resistencias superior
externa, grill, central y/o inferior; la resistencia de horno (inferior) solo se pone en funcionamiento con
el dial del termostato (izquierdo).
Nota: Ver Descripción de órganos de mandos.
Nota:
Para cocer perfectamente al horno dejar precalentar el mismo durante 10 a 15 minutos.
Por razones normativas, mientras se encuentra en funcionamiento la resistencia del horno, no es
posible hacer funcionar la del grill.
La rejilla o bandeja de asados deberán colocarse en la mitad de la altura del horno.
Siempre que se utilice la rejilla para colocar alimentos a cocinar se pondrá la bandeja en la parte
inferior para recoger los jugos.
Durante el funcionamiento del horno en operaciones de cocción la puerta debe permanecer
cerrada.
Evitar abrir la puerta del horno durante la cocción de los alimentos para no provocar variaciones
de temperatura y aumentar el consumo de energía. Para controlar la cocción hágalo a través del
cristal
Apague el horno unos minutos antes que termine el tiempo de cocción. La temperatura residual
bastará para completarla.
Atención: antes de proceder a cualquier acción de mantenimiento o limpieza debe
desconectarse el aparato de la red eléctrica y esperar a que se enfríe.
Mantenimiento y limpieza
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