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Limpieza general
En la operación de limpieza de estos artefactos no se debe utilizar limpiadores a base de
vapor o recurrir a un sistema de limpieza a base de vapor.
Un buen mantenimiento y limpieza después de cada uso aumenta la vida de su horno y permite
una utilización sin problemas.
No usar nunca polvos abrasivos, productos inflamables, estropajos de acero o ácido para
efectuar la limpieza del artefacto.
Dejar bajar la temperatura y limpiar con una esponja húmeda y un detergente común.
Las partes de acero inoxidable deben limpiarse después de utilizadas con agua y secarse con un
paño suave.
Las piezas enlozadas pueden ser lavadas con agua jabonosa y una esponja o trapo de algodón.
Las piezas cromadas se limpian con un paño humedecido con limpiador no abrasivo.
En caso de que las manchas persistan, debe usarse un detergente no abrasivo o vinagre
caliente.
El cristal de la puerta de horno debe limpiarse con agua caliente y un estropajo de nylon
humedecido en un detergente común.
Debe evitarse frotar el panel de mandos, porque esto puede hacer desaparecer las inscripciones
contenidas en el mismo.
Limpieza de la puerta del horno (VER FIG. 3)
Para limpiar a fondo la puerta de horno, retire la misma de la siguiente manera:
Abra completamente la puerta.
Suba los enganches (A) hasta que calcen en las ranuras del brazo superior (B) de las bisagras.
Cierre la puerta aproximadamente unos 30° y retírela hacia arriba y hacia fuera.
Una vez limpia, colóquela siguiendo las mismas operaciones en sentido inverso.
Para limpiar el cristal interior desenrosque los dos tornillos (B) que la sujetan a la puerta. (fig. 3)
La puerta una vez colocada debe abrir y cerrar libremente.
Limpieza del horno
Las paredes interiores de estos hornos poseen la propiedad de autolimpiarse a medida que se va
utilizando. Dicha propiedad se logra gracias a un esmalte especial que se ha aplicado a las mismas, el
cual ha sido elaborado para que elimine la grasitud y restos de aceite. Para que lo anterior sea posible,
y luego de cada cocción de alimentos con grasa, se debe dejar funcionando el horno en posición media
y en vacío durante aproximadamente 15 minutos.
De saber que en la siguiente cocción no se generará grasitud o salpicaduras de aceite debido al tipo de
alimento, el tiempo de cocción del mismo servirá para que el horno se autolimpie, por lo tanto, no será
necesario cumplir con el proceso mencionado anteriormente. De lo contrario debe realizarse en cada
cocción. En caso de que se produzcan grandes derrames o salpicaduras es necesario absorberlos
mediante esponja o toalla de papel antes de que el horno se enfríe totalmente, cuidando que sea una
temperatura no riesgosa para la integridad física del usuario. Luego se deberá hacer funcionar el horno
para cumplir con el proceso ya mencionado o tomar la precaución que la próxima cocción se destine a
alimentos no grasos. Si estos depósitos de grasa llegaran a quemarse y formar cuerpo sobre el esmalte
será necesario una limpieza más a fondo. Remoje las costras o manchas algunas horas y frote con un
cepillo suave y agua caliente, puede usar también jabón neutro no abrasivo. Luego repita el proceso de
autolimpiado. No utilice polvos limpiadores abrasivos, ni estropajos o cepillos metálicos que deterioren
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