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ADVERTENCIA ‒ ¡Riesgo de quemaduras!
Durante el funcionamiento del aparato se puede calen-
tar el depósito de agua.
Después de un funcionamiento del aparato previo,
▶
esperar hasta que el depósito de agua se haya en-
friado.
Extraer el depósito de agua de la cámara del depó-
▶
sito.
Requisito: El grado de dureza del agua debe estar co-
rrectamente ajustado.
→ "Antes de la primera puesta en marcha", Página 12
Pulsar .
1.
a El cuadro de mandos se desplaza automáticamente
hacia delante.
Tirar del cuadro de mandos con ambas manos ha-
2.
cia delante y, a continuación, tirar hacia arriba hasta
que encaje
.
Levantar el depósito de agua y extraerlo de la cá-
3.
mara del depósito
Apretar la tapa a lo largo de la junta para que no
4.
pueda escaparse agua del depósito.
Llenar el depósito de agua hasta la marca
5.
«máx.» .
.
Colocar el depósito de agua lleno
6.
asegurarse de que el depósito encaje en las
sujeciones .
Desplazar el cuadro de mandos lentamente hacia
7.
abajo y, a continuación, presionar hacia atrás hasta
que esté completamente cerrado.
11.2 Modos de calentamiento con vapor
El aparato dispone de distintos modos de calentamien-
to que emplean vapor caliente para cocinar alimentos
suavemente.
Regenerar
El modo para regenerar permite calentar suavemente
platos ya cocinados o preparar productos panificados
del día anterior.
Programa de fermentación
Con el programa de fermentación, las masas levan
con mayor rapidez que a temperatura ambiente y no
se resecan.
Ajustar el modo de calentamiento con vapor
Nota:
Tener en cuenta las indicaciones sobre los modos de
calentamiento de vapor:
¡ → "Modos de calentamiento con vapor", Página 17
¡ Los modos de calentamiento con vapor requieren
que se configure siempre una duración.
Requisito: El depósito de agua debe estar lleno.
→ "Llenar el depósito de agua", Página 16
Pulsar
.
1.
Pulsar "Cocción al vapor".
2.
Pulsar el modo de calentamiento con vapor desea-
3.
do.
a La temperatura se muestra resaltada en blanco.
Ajustar la temperatura con el mando circular.
4.
Pulsar "Duración".
5.
Ajustar la duración con el mando circular.
6.
Iniciar el funcionamiento con .
7.
Nota: Cuando se vacía el depósito de agua durante
el funcionamiento, aparece un aviso en el panel in-
dicador. Se interrumpe el funcionamiento.
→ "Llenar el depósito de agua", Página 16
a El aparato empieza a calentar y comienza a transcu-
rrir el tiempo de cocción.
a Cuando finaliza la duración del tiempo configurada,
suena una señal. En el panel indicador se muestra
la duración del tiempo a cero.
Si la duración del tiempo ha transcurrido:
8.
Cocer al vapor es
. Al hacerlo,
17
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