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13. Pour verser une bière, tournez lentement le cadra du régulateur dans le sens antihoraire
pour augmenter la pression de CO2 à l'intérieur du baril. Lorsque vous entendez le
CO2 commencer à couler, faites une pause afin d'essayer de verser une bière.
• Si la bière n'a pas assez de mousse selon vos préférences, augmentez légèrement
la pression de CO2. N'augmentez PAS la pression de CO2 trop rapidement car
votre bière pourrait se verser trop rapidement et avec trop de mousse.
• Si la bière a trop de mousse, tourner le bouton de réglage sur la
position ÉTEINTE, retirez la vanne de relâchement située sur le baril
gravité de 5 litres, puis tournez lentement le cadran régulateur vers
la gauche pour augmenter la pression de CO2 dans le baril.
• CONSEIL DE PRO : Lorsque le régulateur est ouvert, le CO2 continuera de couler
dans le baril. Ceci pourrait occasionner un surplus de pression s'écoulant dans
le baril et pourrait causer un surplus de mousse dans la bière. Si vous éprouvez
une bière trop mousseuse, remplissez simplement baril de CO2, puis tournez
le cadran du régulateur à la position ÉTEINTE. Comme plus de bière est versé,
ajoutez de petites quantités de CO2 dans le baril pour déplacer la bière déversée,
puis tournez le cadran du régulateur à la position ÉTEINTE à nouveau.
5L BARILS SOUS PRESSION (HEINEKEN™)
1. Faites refroidir le baril de 10 à 12 heures au réfrigérateur
ou de 4 à 6 heures dans un bain de glaces.
2. Trouvez une surface stable, hydrofuge et près d'une prise électrique pour y mettre
l'appareil. Assurez-vous que le cordon est loin de toutes sources d'eau.
3. Vérifiez que l'onglet de la vidange soit dans la position fermée (position vers le
haut) et qu'aucun objet étranger ne soit dans la cavité de refroidissement.
4. Ajoutez 3 tasses (800 ml) d'eau dans la cavité de refroidissement. Assurez-vous
que le niveau d'eau du Réservoir d'eau ne dépasse pas la ligne MAX indiquée à
l'intérieur de la cavité de refroidissement. L'eau sert à garder le baril froid.
5. Programmez l'afficheur DEL de la température à la température que vous désirez en
appuyant sur les boutons « - » et « + ».
REMARQUE : Il peut prendre plusieurs heures pour atteindre la température
désirée. C'est pourquoi il est important de refroidir votre baril au préalable.
6. Tournez l'interrupteur d'alimentation à ALLUMÉ (on) (I).
7. Placez soigneusement le baril sous-pression dans la cavité de refroidissement.
REMARQUE : Lorsque vous déplacez le baril, prenez soin de ne pas brasser ni bousculer le
baril, car ceci pourrait causer que la bière ne s'écoule avec trop de mousse.
REMARQUE : Assurez-vous que la ventouse soit fixée de façon sécuritaire au fond
de la cavité de refroidissement. La ventouse empêche le baril de flotter.
8. Utilisez un tournevis plat pour retirer le bouchon
en plastique de la partie supérieure du baril.
9. Branchez l'adaptateur du baril sous-
pression sur la ligne de bière en fût.
10. Insérez l'adaptateur du baril sous-pression dans
la partie supérieure du baril sous-pression.
11. Versez-vous une bière !
REMARQUE: Les barils sous pression viennent déjà
chargés de CO2. Ces barils pré-chargés avec du CO2
n'exigent pas l'utilisation du système externe du
régulateur de CO2, donc il n'y a aucun besoin d'installer une cartouche de CO2. Le
cadran du régulateur situé sur le couvercle ne fonctionne pas avec ces barils.
12. Lorsque le baril est vide, enlevez l'adaptateur du baril sous pression du baril-
même en appuyant sur les côtés de l'adaptateur vers l'intérieur.
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Sous-pression
Adaptateur
du baril
Ligne de
bière