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TAREA
INSTRUCCIONES GENERALES
C
Los alimentos como carnes deben
ORTAR
cortarse previamente en trozos
cuadrados de 3/4 de pulgada (2 cm.).
No procese más de 1/2 taza de trozos
de carne a la vez. Coloque todos
los ingredientes dentro del contenedor
para picar. Pique usando la técnica
del PULSO hasta que se alcance
la consistencia deseada. No pique más
de 5 onzas (140 gr.) de frutas secas.
D
Coloque las piezas de alimentos
ESMIGAJAR
dentro del contenedor. Haga migas
usando la técnica del PULSO
hasta que se alcance
la consistencia deseada.
R
Los alimentos deben cortarse
ALLAR
previamente en trozos cuadrados
de 3/4 de pulgada (2 cm.).
(Los quesos duros deben estar a
temperatura ambiente). No muela
más de 3 onzas (85 gr.) de queso
duro a la vez. Coloque todos los
ingredientes dentro del contenedor.
Pique usando la técnica del
PULSO hasta que se alcance
la consistencia deseada.
P
Coloque los ingredientes dentro
ICAR
del contenedor. Pique.
NOTA: Los alimentos
se pican rápidamente.
P
Coloque los ingredientes dentro
URÉ
del contenedor. Procese hasta
que tenga una consistencia suave.
Guía para Picar
ALIMENTOS SUGERIDOS
Manzanas, col o repollo,
pescado cocinado, jamón,
carne o pollo, frituras de maíz,
huevos duros cocidos,
champiñones, nueces,
aceitunas, cebollas, perejil,
pepinillos, pimientos,
carne cruda, cebollinos.
Frutas secas como chabacanos,
manzanas dátiles y pasas.
Galletas de chocolate,
pan fresco o seco,
galletas de jengibre,
galletas saladas,
galletas de vainilla.
Queso duros como Parmesano
y Romano. Rábano fresco
y raíces de jengibre.
Ajo, pepinillos, perejil,
cebollinos y otras hiervas.
Frutas frescas, cocidas o enlatadas
(como manzanas, plátanos,
duraznos, peras o fresas).
Verduras frescas cocidas o
enlatadas (como frijoles,
zanahorias, chícharos, papas
o jitomates), mantequilla de maní.
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