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TAREFA
INSTRUÇÕES GERAIS
C
Alimentos como as carnes devem ser
ORTAR
cortados de antemão em cubos
3/4 polegada (2 cm.). Não processe
mais de 1/2 xícara de uma vez.
Coloque todos os ingredientes
no recipiente. Corte usando a técnica
de PULSAÇÃO até atingir
a consistência desejada.
Não triture mais de 140 gr.
(5 onças) de frutas secas.
E
Coloque pedaços de alimento dentro
SMIGALHAR
do recipiente. Esmigalhe usando
a técnica de PULSAÇÃO até atingir
a consistência desejada.
R
O alimento deve ser cortado em cubos
ALAR
de 3/4 polegada (2 cm.).
(Queijos duros devem estar
à temperatura ambiente).
Não rale mais de 85 gr. (3 onças)
de queijo duro de uma vez.
Coloque todos os ingredientes
no recipiente . Rale em usar a técnica
de PULSAÇÃO até atingir
a consistência desejada.
M
Coloque os ingredientes dentro
OER
do recipiente. Mói-os.
NOTA: O alimento fica moído
muito rápidamente.
P
Coloque os ingredientes dentro
URÊ
do recipiente. Faça o purê até
que esteja pastoso.
Guia de Cortar
ALIMENTOS SUGERIDOS
Maçãs, repolho, peixe cozido,
presunto, carnes ou aves,
salgadinhos, ovos cozidos,
cogumelos, nozes, azeitonas,
cebolas, salsa, picles, pimento,
carne crua, chalotas.
Frutas secas tais como abricós,
maçãs, tâmaras descaroçadas
e ameixas descaroçadas.
Filhó de chocolate,
pão seco ou fresco,
bolacha de gengibre,
crem crackers
Queijos duros como Parmesão
ou Romano.
Raiz-forte fresca, gengibre.
Alho, chalota, salsa, endro,
cebolinha-capím e outras ervas.
Frutas frescas ou enlatadas tais
como maçãs, bananas, pêssegos,
pêras e morangos. Legumes
frescos, cozidos ou enlatados tais
como feijões, cenouras, milho,
ervilhas, batatas ou tomates.
Pasta de amendoim.
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