Utilizzo E Funzionamento; Elementi Di Comando E Display; Uso - CASO DESIGN DryAged Master 63 Manual De Instrucciones

37 Utilizzo e funzionamento

In questo capitolo riceverà indicazioni importanti sull'utilizzo dell'apparecchio. Osservi le
indicazioni per evitare pericoli e danni.

37.1 Elementi di comando e display:

Impostazione della temperatura (da 2 a 14 °C) e dell'umidità dell'aria (da 50
% a 85 %)
Cambio tra impostazione della temperatura e l'umidità dell'aria
Luce LED: premere brevemente una volta, per accendere la luce LED (con
porta aperta è sempre acceso, LED, si spegne automaticamente dopo 4 ore)
Premere di nuovo brevemente, per spegnere la luce LED.
Luce UV: Tenere premuto per 5 secondi: la luce UV si accende.
Tenere premuto di nuovo per 5 secondi: la luce UV si spegne.
Accensione / Spegnimento dell'apparecchio

37.2 Uso:

1. Pulire l'apparecchio prima di usarlo (vedi «Pulizia e Cura»)
2. Premere il tasto
3. Quindi accendere la luce UV per almeno 2 ore per sterilizzare l'interno. A questo
proposito, tenere premuto il tasto
possono essere selezionate a scelta).
4. Serbatoio H2O
Riempire 300 ml di acqua potabile nel serbatoio H2O prima di mettere la carne
nell'apparecchio. Rimuovere prima l'imballaggio di plastica.
► Se l'umidità dell'aria visualizzata durante il processo di maturazione non corrisponde
all'impostazione desiderata, è necessario inumidire nuovamente il serbatoio H2O se
l'umidità dell'aria è troppo bassa ed eventualmente rabboccare dell'acqua.
per accendere l'apparecchio
Indicazione
per 5 secondi. (Altre impostazioni
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