Tabla de contenido
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Alimento
Short bread / Manteca-
dos / Masa quebrada
Short bread / Manteca-
dos / masa quebrada
Galletas de masa batida
de bizcocho
Pasteles con clara de
huevo, merengues
Mostachones De Almen-
dra
Galletas de masa de le-
vadura
1)
Pastas de hojaldre
1)
Rollitos
Small cakes / Pasteli-
1)
llos
Small cakes / Pasteli-
1)
llos
1) Precaliente el horno.
12.5 Gratinados y horneados
Alimento
Función
Gratén de pasta Bóveda/Calor
inferior
Lasaña
Bóveda/Calor
inferior
Verduras al gra-
Grill + Turbo
1)
tén
Baguetes cu-
Turbo
biertas de que-
so fundido
Dulces hornea-
Bóveda/Calor
dos
inferior
Función
Turbo
Bóveda/Calor
inferior
1)
Turbo
Turbo
Turbo
Turbo
Turbo
Bóveda/Calor
inferior
Turbo
Bóveda/Calor
inferior
Temperatura
(°C)
180 - 200
180 - 200
210 - 230
160 - 170
180 - 200
Tempera-
Tiempo (min)
tura (°C)
140
20 - 35
160
20 - 30
150 - 160
15 - 20
80 - 100
120 - 150
100 - 120
30 - 50
150 - 160
20 - 40
170 - 180
20 - 30
190 - 210
10 - 25
160
20 - 35
170
20 - 35
Tiempo (min)
45 - 60
25 - 40
10 - 20
15 - 30
40 - 60
ESPAÑOL
27
Posición de
la parrilla
1
2
1
1
1
1
1
2
3
2
Posición de la
parrilla
1
1
1
1
1
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