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Utilisation de vos bacs de buffet de rôtissoire
(sur certains modèles – ou voir les renseignements d'achat à la page 15)
• La vapeur qui s'échappe peut occasionner des brûlures.
• Utilisez des gants de cuisine pour vous protéger les mains quand vous ouvrez
la rôtisserie chaude.
• Les bacs insérés sont chauds. Manipulez avec soin.
1. Lavez tous les bacs à l'eau
savonneuse chaude.
2. Enlevez le bac inséré dans le plat
amovible de la rôtissoire du rebord
du puits (si présent). Remplissez le
rebord du puits de la rôtissoire avec
2 gallons (8 L) de l'eau.
3. Pulvérisez l'intérieur des bacs de buffet
avec un aérosol de cuisine anti-adhésif
avec chaque utilisation. Placez les
bacs de buffet vides sur le rebord du
puits. Assurez-vous que les bacs ne
tombent pas. Les bacs ne doivent pas
flotter.
4. Couvrez avec le couvercle de la rôtis-
soire et branchez votre rôtissoire dans
la prise. Pré-chauffez à une tempéra-
ture de 350ºF (180ºC) pendant 30
minutes ou jusqu'à ce que l'eau soit
très chaude.
5. Découvrez et placez avec soin les ali-
ments cuits, chauds, dans les bacs de
buffet.
6. Couvrez et réduisez la température
à 200ºF (90ºC) pour garder les ali-
ments chauds. Réglez la
température le cas échéant.
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8:52 AM
Page 18
wATTENTION
Danger de brûlure
7. Remuez de temps en temps et
gardez les aliment couverts pour
conserver la bonne température.
8. Ajoutez de l'eau en faisant attention
le cas échéant.
NOTES:
• N'essayez jamais de transporter les
trois bacs de buffet quand ils sont
verrouillés ensemble.
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• Ne portez jamais les bacs de buffet
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de la rôtissoire
sans gants de
cuisine.