Niveles De Potencia - Franke Frames FH FS 864 Manual Del Usuario

Niveles de potencia

Nivel de Método de cocción
potencia
1
Fundir, calentamiento suave
2
Fundir, calentamiento suave
3
Inflar
4
Cocción continuada, reducción, guiso
5
Cocción continuada, reducción, guiso
6
Cocción continuada, estofado
7
Fritura lenta
8
Fritura, rebozados
9
Fritura rápida
P
Calentamiento rápido
FH FS 864 / FH FS 865 / FH FS 786 / FH FS 584 S
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Usar para
Mantequilla, chocolate, gelatina, salsas
Mantequilla, chocolate, gelatina, salsas
Arroz
Verduras, patatas, salsas, fruta, pescado
Verduras, patatas, salsas, fruta, pescado
Pasta, sopa, carne estofada
Rustir (patatas doradas estilo hash brown),
tortillas, alimentos empanados, salchichas
Carne, patatas fritas
Filete
Hervir agua
ES