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Almacenamiento de alimentos
congelados (continuación)
Empaquetamiento
Una congelación correcta depende de un
empaquetamiento a-decuado. Cuando se cierra
y sella el paquete, no debe dejar que entre
ni salga aire ni humedad. Si eso sucede, es
posible que el olor y el sabor de los alimentos
se transfieran por todo el refrigerador y
también se podrán resecar los alimentos
congelados.
Recomendaciones de empaquetamiento:
• Contenedores de plástico rígido con tapas
herméticas
• Tarros de congelación / enlatado con lados
rectos
• Papel de aluminio grueso
• Papel con revestimiento plástico
• Envoltorios plásticos no permeables
• Bolsas de plástico con auto sellado y
calidad específica apta para congelador
Siga las instrucciones del contenedor o
paquete para unos métodos de congelación
adecuados.
No usar
• Envoltorios de pan
• Contenedores de plástico que no sean de
polietileno
• Contenedores sin tapas herméticas
• Papel de cera o envoltorio para congelador
revestidos de cera
• Envoltorio fino y semipermeable
INSTRUCCIONES DE USO
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