H.Koenig FO35 Manual De Utilización página 26

3. Lave todos los accesorios con agua caliente y jabón o en el lavavajillas.
4. Seque completamente todos los accesorios y vuelva a montarlos en el horno, enchúfelo y ya
está listo para usar su nuevo horno tostador.
5. Después de volver a montar el horno, se recomienda que se ejecute el horno en la
temperatura más alta (230 ℃) en la función Tostar durante aproximadamente 15 minutos para
eliminar cualquier resto de embalaje que pueda quedar después del envío. Esto también
eliminará todos los rastros de olor presente inicialmente.
Nota: La primera puesta en marcha puede resultar en un mínimo olor y humo (unos 15
minutos). Esto es normal e inofensivo. Es debido a la quema de la sustancia protectora que se
aplica a los elementos de calentamiento en la fábrica.
Acerca de la cocción por convección
La cocción por convección combina el movimiento del aire caliente por medio de un ventilador
con las características habituales (asar, hornear y tostar). La cocción por convección
proporciona una cocción más rápida que en la mayoría de los otros tipos de hornos. El
ventilador envía el aire suavemente a cada área de la comida, esto ayuda a dorar y tostar y
sella la humedad y el sabor de los alimentos rápidamente. Hace que la temperatura sea más
uniforme alrededor de todo el alimento por el movimiento del aire, por lo que los alimentos se
cocinan / hornean / asan uniformemente en comparación a los hornos normales que tienen
puntos fríos y calientes. La función de convección permite cocinar / hornear a temperaturas
más bajas, lo que ahorra energía y ayuda a mantener la cocina más fresca. El aire de
convección es sobrecalentado y circula alrededor de la comida, por esto cocina los alimentos
mucho más rápido que los hornos convencionales.
Uso del horno de convección
Por favor familiarícese con las siguientes funciones del horno y los accesorios antes de usarlo
por primera vez:
● Control de Temperatura: elegir la temperatura deseada entre 100 ℃ a 230 ℃ para asar a la
parrilla, para hornear o para el tostado.
● Función de Control: Este horno está equipado con cuatro posiciones para una variedad de
necesidades de cocción;
◇ Cuatro opciones de selección: Off / Asado / Horneado / Tostado
Off.
Asado: Para asar pescado, carne, pollo, chuletas de cerdo, etc. (calentamiento superior)
Horneado: Para pasteles, tartas, galletas, pollo, carne de cerdo, etc. (calentamiento inferior)
Tostado: Para pan, muffins, gofres congelados, pizza, etc. (Calentamiento superior e
inferior)
● Control de tiempo: para activar el temporizador, gírelo a la derecha para tostar o usar como
temporizador. Esta función también tiene una campana que suena en la hora programada.
● Ventilador de convección: El ventilador de convección funciona de forma automática en
todos los ambientes. Cuando la temperatura deseada y la función son elegidas, configure el
temporizador en la posición deseada. El ventilador de convección comenzará a funcionar.
Uso del horno de convección