Marinieren Mit Einem Vakuumbeutel; Marinieren Mit In Einem Vakuumbehälter; Gebrauch Der Funktion „Manuelles Vakuum - CASO DESIGN FastVac 4000 Manual Del Usuario

Drücken Sie „Vakuumbehälter". Drücken Sie am Anfang des Vakuumiervorgangs den
Deckel fest an, um zu verhindern, dass Luft entweichen kann. Der Vakuumiervorgang
endet automatisch, wenn eine ausreichende Vakuumstärke erreicht ist.
Entfernen Sie den Vakuumschlauch vom Anschluss am Deckel des Behälters und am
Gerät.

7.4 Marinieren mit einem Vakuumbeutel

Legen Sie den Beutel in die Vakuumkammer, als würden Sie diesen Vakuumieren wollen
und drücken Sie stattdessen „Marinieren". Möchten Sie den Beutel nach dem Marinieren
verschweißen so drücken Sie anschließend die Taste „Schweißen", so dass der marinierte
Beutel verschweißt wird.
7.5 Marinieren mit in einem Vakuumbehälter
Wischen Sie den Vakuumbehälter-Deckel und den Behälter ab, um sicher zu stellen, dass
diese sauber und trocken sind.
Füllen Sie das Vakuumiergut in den Behälter. Achten Sie darauf nicht zu viel
Vakuumiergut einzufüllen. Verschließen Sie den Deckel.
Befestigen Sie ein Ende des Vakuumierschlauches am Anschluss am Gerät
und ein Ende am Anschluss auf dem Behälterdeckel.
Überprüfen Sie die LED-Zustands-Anzeige für die Vakuumstärke, „normal"
oder „schonend" können ausgewählt werden.
Schließen Sie den Deckel und drücken Sie den vorderen Griff fest herab.
Drücken Sie „Marinieren". Die LED-Fortschritts-Anzeige leuchtet während
dem Vorgang. Luft wird entzogen und nach dem Vakuumiervorgang
automatisch wieder eingelassen. Nach drei Minuten Pause beginnt der Arbeitszyklus von
vorne. Der Vorgang geht über 5 Arbeitszyklen.
Wenn die Fortschritts-Anzeige erlischt, ist der Mariniervorgang abgeschlossen. Entfernen
Sie den Vakuumschlauch vom Anschluss am Deckel des Behälters und am Gerät.
Gebrauch der Funktion „Manuelles Vakuum"
7.6
Da der Druck des Vakuumierens für manche Lebensmittel zu groß ist, und diese im Beutel
gedrückt werden könnten, können Sie mit der Funktion „Vakuumierstärke" die Dauer und
damit die Stärke des Vakuumiervorgangs regulieren. Damit können Sie die
Vakuumierstärke an die Konsistenz ihres Vakuumiergutes anpassen und auch weiche
Lebensmittel (z.B Beerenfrüchte) vakuumieren ohne Sie zu zerdrücken.
Durch die Zeit- und Druckregulierung wird das Drücken empfindlicher Lebensmittel
verhindert. Beim Verpacken einiger saftiger Lebensmittel, können Sie diese Funktion auch
nutzen, um zu verhindern das Flüssigkeit angesaugt und herausgezogen wird.
1. Geben Sie die Lebensmittel, die Sie aufbewahren möchten, in den Beutel.
2. Reinigen und glätten Sie das offene Ende des Beutels und vergewissern Sie sich,
dass keine Falten und keine Wellen auf den Flächen des offenen Endes sind.
caso FastVac 4000 24