Csokoládékrém
Összetevők:
200 ml tejszín, 150 g félédes csokoládébevonat, 3 tojás,
50-60 g cukor, 1 csipet só, 1 csomag vaníliás cukor, 1 teáska-
nál brandy vagy rum, csokoládéreszelék.
Elkészítés:
A keverőtálba a habverővel verje keményre a tejszínt, vegye ki
a tálból és tegye hűvös helyre.
A csomagon található utasításoknak megfelelően olvassza
fel a csokoládémasszát, vagy tegye 3 percre a mikrohullámú
sütőbe 600 W-os teljesítményen. Eközben a keverőtálban a
habverővel verje habosra a tojásokat, a cukrot, a vaníliás cuk-
rot, a brandyt vagy rumot és a sót. Adja hozzá a felolvasztott
csokoládémasszát és egyenletesen keverje el 5-6. sebesség-
fokozaton. Egy kevés tejszínhabot tegyen félre díszítésnek. A
maradék tejszínt adja hozzá a krémes masszához és keverje
el impulzus üzemmódban. Díszítse a csokoládékrémet és jól
lehűtve tálalja.
A mixer használata
FIGYELMEZTETÉS: Sérülésveszély!
•
Amint bekapcsolja a készüléket, a dagasztógép motor-
tengelye elkezd forogni. A működés során ne érjen a
forgó motortengelyhez!
•
A saját biztonsága érdekében mindig helyezze fel a
védőburkolatot.
VIGYÁZAT:
• Ne működtesse a kart (7), ha felhelyezte a keverőedényt!
A keverőedény fel fog borulni.
• Ne működtesse a mixert élelmiszerek nélkül!
• Az üveg túl magas hőmérséklet esetén elpattanhat! Ne
töltsön be 60 °C-nál forróbb folyadékokat.
• Ne töltse túl a keverőedényt! Maximum 1000 ml-ig (gyü-
mölcs és folyadék) töltse fel.
• A hab nagyobb térfogatú lesz. Csökkentse a mennyiséget,
ha némi habot létrehozó folyadékot használ.
• A használat során az egyik kezét tartsa a fedélen.
• A mixer nem alkalmas kemény élelmiszerek pl. jégkockák,
szerecsendió vagy táblás csoki aprítására.
• Az élelmiszereket darabolja össze kis darabokra.
FIGYELMEZTETÉS:
• Tisztítás előtt húzza ki a hálózati csatlakozót.
• Ne merítse vízbe a készüléket. Áramütést vagy tüzet okozhat.
• A keverőedényben lévő kések élesek. Sérülésveszély!
48
Sebesség-beállítás: 5 - 6
Tisztítás
A keverőedény felhelyezésekor lásd még az E. és F. ábrát.
1. Helyezze a felaprított összetevőket a keverőtálba és
folyadékot a keverőedénybe.
2. Erősen nyomja rá a fedelet a keverőedényre.
3. A zárókupakkal zárja be a betöltőnyílást: Igazítsa a
zárókupak szimbólumát a
zárókupakot a
szimbólum irányába.
4. Ellenőrizze, hogy a szabályozógomb „0" állásban legyen.
5. Győződjön meg róla, hogy a kar leeresztett állapotban
legyen és a helyére legyen reteszelve.
6. Távolítsa el a biztonsági védőburkolatot a keverőmotorról:
Fordítsa a védőburkolaton lévő
szimbólum irányába.
7. Helyezze a keverőedényt a keverőmotor motortengelyére.
Keresse meg az jelet a keverőedény alapján. Igazítsa a
jelzést a
szimbólumhoz. Fordítsa a keverőedényt a
szimbólum irányába.
8. Dugja be a hálózati csatlakozót egy tesztelt hálózati
aljzatba.
9. Válassza ki a 9 vagy 10 sebességfokozatot.
MEGJEGYZÉS:
Rövid idejű használat: Keveréskor ne működtesse a
•
készüléket 1 percnél hosszabb ideig. Az újbóli használat
előtt hagyja 5 percig hűlni a készüléket!
•
Az összetevők betöltéséhez kapcsolja ki a készüléket.
Távolítsa el a zárókupakot vagy a fedelet. Csak felhelye-
zett fedéllel és lezárt betöltőnyílással folytassa a készülék
használatát.
Műveletek befejezése
1. A szabályozó gombot állítsa „0" állásba.
2. Húzza ki a hálózati csatlakozót.
3. Távolítsa el a keverőedényt.
4. Távolítsa el a fedelet az összetevők kiöntése előtt.
5. Tisztítsa meg a készülék részeit a "Tisztítás" részben
leírtak szerint.
6. Takarja le a keverőmotor motortengelyét a biztonsági
védőburkolattal.
FONTOS MEGJEGYZÉS:
Ne tároljon citromlét vagy savas ételeket a fémedényekben.
szimbólumhoz. Fordítsa a
szimbólumot a