BALAY 3HB469XC Instrucciones De Uso página 24

Ave
Notas
Colocar el pollo, el capón, la pechuga de pollo y el pavo
■
pequeño enteros con la pechuga hacia abajo. Dar la vuelta
transcurrido del tiempo.
Z
Colocar el medio pollo o las piezas de pollo con el lado de la
■
piel hacia arriba. No dar la vuelta.
Dar la vuelta al pato o al ganso una vez transcurridos
■
del tiempo.
Colocar la pechuga de pato o de ganso con el lado de la piel
■
hacia abajo. Dar la vuelta una vez transcurrida la mitad del
tiempo.
Ave
Pollo, entero
Capón, entero
Pollo, mitades
Piezas de pollo
Piezas de pollo
Pechuga de pollo
Pato, entero
Pechuga de pato,
2 piezas
Ganso, entero
Pechuga de ganso,
2 piezas
Muslos de ganso,
4 piezas
Pavo pequeño, entero
Carne de pavo enrollada aprox. 1,5 kg
Pechuga de pavo
Sobremuslo de pavo
*Poner 50 ml de agua en la bandeja universal.
Pescado
Nota: Cocer el pescado entero rehogado en la posición de
nado.
% Grill, superficie reducida
■
Pescado
Pescado p. ej. trucha entera,
a la parrilla
Ventresca pescado p. ej., sal-
món, a la parrilla, 3 cm de
grosor
Pescado, entero 2­3 unida-
des, a la parrilla
Pescado, entero, rehogado
* Untar primero la parrilla con aceite.
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Peso Accesorios
aprox. 1,2 kg Recipiente con tapa,
parrilla
aprox. 1,7 kg Recipiente con tapa,
parrilla
de 500g Recipiente sin tapa,
parrilla
aprox.800 g Recipiente sin tapa,
parrilla
aprox. 1,5 kg Recipiente con tapa,
parrilla
Recipiente sin tapa,
parrilla
1,5-1,7 kg Bandeja universal
de 300­400 g Parrilla +
cada una Bandeja universal*
3-3,5 kg Bandeja universal
de 500 g Parrilla +
Bandeja universal*
aprox. 1,5 kg Parrilla +
Bandeja universal*
aprox. 3 kg Bandeja universal
Recipiente con tapa,
parrilla
aprox. 1kg Recipiente con tapa,
parrilla
aprox. 1,3 kg Recipiente con tapa,
parrilla
Peso Accesorios
aprox. 300 g bandeja universal +
parrilla*
bandeja universal +
parrilla*
300 g cada bandeja universal +
una parrilla*
aprox. 1 kg Recipiente con tapa,
parrilla
Dar la vuelta a los muslos de ganso una vez transcurrida la
■
mitad del tiempo. Pinchar la piel.
Dar la vuelta al redondo de pavo una vez transcurrido
■
tiempo.
Colocar la pechuga o las alas de pavo con el lado de la piel
■
hacia abajo. Dar la vuelta transcurrido
Y y Z
Grill con circulación de aire
#
■
Grill, superficie amplia
$
■
Aire caliente
"
■
% Calor superior/inferior
■
Altura Tipo de
calenta-
miento
1
#
1
#
1
#
1
#
1
#
1
#
1
#
2
$
1
1
#
2
#
1
2
#
1
1
"
1
"
1
%
1
#
Grill, superficie amplia
$
■
Calor superior/inferior
%
■
Altura Tipo de
calenta-
miento
1
%
3
1
$
3
1
$
3
1
%
del tiempo.
Z
Temperatura °C, Duración en
nivel de grill minutos
230-250 70-80
230-250 80-90
190-210 40-50
170-190 50-55
220-240 55-65
200-220 45-60
170-190 80-90
2 30-35
160-180 120-140
180-200 55-65
160-180 60-70
170-180 85-95
200-220 110-120
200-210 80-90
230-250 85-100
Temperatura °C, Duración en minutos
nivel de grill
2 1ª cara: aprox. 15-20
2ª cara: aprox. 10-15
3 1ª cara: aprox. 11-13
2ª cara: aprox. 8-12
2 1ª cara: aprox. 10-15
2ª cara: aprox. 10-15
170-190 50-60
del
Z