Bosch HBN 8807.0 Instrucciones De Uso
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Para que el cocinar resulte tan placentero como el comer
leer estas instrucciones de uso. De este modo podrán
aprovecharse todas las ventajas técnicas de su cocina.
Se obtendrán informaciones importantes sobre seguridad.
Se conocerán las diferentes partes de la nueva cocina. Y se
mostrará paso a paso cómo ajustarla. Es muy fácil.
En las tablas se encontrarán los valores de ajuste y las
alturas de colocación de muchos platos habituales. Todo
ello probado en nuestro estudio de cocina.
Y si se produce una avería aquí se encontrarán
informaciones sobre cómo solucionar por uno mismo las
pequeñas averías.
Una completa tabla de contenido ayudará a encontrar
rápidamente lo que se busca.
¡Buen provecho!
Instrucciones de uso
HBN 8807.0
es
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Resumen de contenidos para Bosch HBN 8807.0

  • Página 1 Y si se produce una avería aquí se encontrarán informaciones sobre cómo solucionar por uno mismo las pequeñas averías. Una completa tabla de contenido ayudará a encontrar rápidamente lo que se busca. ¡Buen provecho! Instrucciones de uso HBN 8807.0 9000 090 732 110585...

  • Página 2: Tabla De Contenido

    Contenido Lo que debe tener en cuenta ....Antes de conectar el nuevo aparato a la red eléctrica Advertencias y consejos de seguridad ... Advertencias y consejos de seguridad en relación con el uso del microondas .
  • Página 3 Contenido El microondas se conecta y desconecta automáticamente ......Tablas de cocción ......Consejos prácticos para usar el microondas .
  • Página 4 Contenido Consejos prácticos para la cocción lenta a bajas temperaturas ....... . Descongelar .
  • Página 5 Contenido Exteriores del aparato ......Juntas ........Accesorios .

  • Página 6: Lo Que Debe Tener En Cuenta

    Lo que debe tener en cuenta q El montaje y conexión del aparato a la red eléctrica Antes de conectar sólo deberá ser efectuado por un técnico autori el nuevo aparato a zado, cumpliendo las correspondientes instruccio la red eléctrica nes y según el esquema de conexión.
  • Página 7 q En caso de que la puerta del horno o la junta de la puerta estuvieran dañadas, el horno sólo se podrá volver a utilizarse una vez que un técnico del Servicio de Asistencia Oficial de la marca lo haya reparado, de lo contrario pueden producirse escapes de la energía de las microondas.

  • Página 8: Advertencias Y Consejos De Seguridad En Relación Con El Uso Del Microondas

    q El microondas no debe conectarse si no hay Advertencias y alimentos en su interior. consejos de q Calentar con el microondas únicamente comidas y seguridad en bebidas. Otras aplicaciones pueden ser peligrosas relación con el uso y causar daños. P. ej. se pueden inflamar del microondas almohadillas de granos o cereales.
  • Página 9 q No calentar los alimentos envueltos en material termoaislante. Podrían incendiarse. Los alimentos en envases de plástico, de papel u otros materiales inflamables deben vigilarse mientras se calientan. ¡Las láminas o bolsas de plástico selladas que contengan alimentos pueden reventar o incluso fundirse! q En caso de ver que se forma humo en el interior del microondas, ¡no abrir la puerta del aparato! Desconectarlo primero y desactivar el fusible de la...
  • Página 10 q Conectar el microondas sólo con alimentos en su interior. De no haber alimentos dentro, el aparato puede sufrir una sobrecarga. La única excepción de esta norma sería una breve prueba de la vajilla (ver indicaciones acerca de la vajilla). q Los niños sólo podrán utilizar el microondas en caso de haber sido instruidos debidamente en su manejo.

  • Página 11: Cómo Evitar Daños O Desperfectos En El Aparato

    q No colocar ninguna bandeja directamente sobre Cómo evitar daños el fondo del horno. No revestir el horno con papel o desperfectos de aluminio, de lo contrario se pueden producir en el aparato acumulaciones de calor. Además, los tiempos de horneado y asado no coincidirían con los valores reseñados en las tablas de cocción, y el esmalte podría resultar dañado.

  • Página 12: Su Nueva Cocina

    Su nueva cocina Los detalles pueden diferir en función del modelo de El panel de mandos aparato Panel indicador del reloj electrónico Al pulsar una tecla, se ilumina en el panel indicador el símbolo correspondiente a modo de confirmación. Se puede consultar la hora, la duración, el final, el reloj avisador, el programa y el peso para los programas automáticos.
  • Página 13 Indicación de textos completos La indicación de textos completos puede ajustarse en 19 lenguas. En ella se facilitan consejos prácticos para efectuar los ajustes del aparato. Muestra el tipo de calentamiento seleccionado. Muestra la potencia del microondas seleccionada. Muestra los platos del programa correspondiente de entre los programas automáticos. Facilita indicaciones en caso de averías.
  • Página 14 Panel indicador para el selector de funciones Se ilumina el símbolo correspondiente al tipo de calentamiento seleccionado. Selector de funciones del horno < = lámpara de iluminación del horno t = calor superior e inferior W = calor intensivo g = función Soft Steam T = aire caliente 3D S = grill de infrarrojos con aire caliente V = grill variable superficie reducida...
  • Página 15 Indicación visual del selector de temperaturas En la indicación visual aparece, junto a cada tipo Control de calentamiento de calentamiento, una sugerencia de temperatura El control de calentamiento señala el como p. ej., el escalón de potencia 3 al asar al grill aumento de la temperatura.

  • Página 16: Mandos Escamoteables

    El mando selector de la temperatura y el mando Mandos giratorio se pueden escamotear en cualquier escamoteables posición, en tanto que el mando selector de funciones sólo se puede escamotear en la posición de desconexión. Para enclavar o desenclavar los mandos sólo hay que oprimirlos.

  • Página 17: Desconexión De Seguridad

    Consejos y advertencias q El calor residual se indica aunque el horno está bloqueado. Se puede programar el reloj avisador y la hora con el horno bloqueado. q Si se quiere programar el horno bloqueado, el mensaje "Pulsar la tecla de llave (6 seg)" de la indicación de textos completos recuerda que primero debe desactivarse el bloqueo.

  • Página 18: Los Tipos De Calentamiento

    Consejos y advertencias q También se puede desactivar el indicador de calor residual. Para ello, cambiar el ajuste básico Indic. del calor residual, sí" a Indic. del calor residual, no". q Puede ser que se muestre una temperatura del calor residual más elevada que la programada. Estas oscilaciones están condicionadas por cuestiones técnicas.
  • Página 19 También para repostería de masa frita, como los buñuelos de viento, este tipo de calentamiento es el más adecuado. Aire caliente 3D Un ventilador en el panel posterior reparte el calor superior, el inferior y el del elemento de cocción circular.

  • Página 20: Ventilador De Refrigeración

    Grill variable superficie amplia Se calienta toda la superficie debajo de la resistencia del grill. Se pueden asar al grill varios bistecs, salchichas, pescados o hacer tostadas. Microondas Los alimentos transforman las microondas en calor. Las microondas son apropiadas para descongelar, calentar, fundir y cocer alimentos.

  • Página 21: Horno Y Accesorios

    Horno y accesorios Los accesorios pueden introducirse en el horno a 5 alturas diferentes. Asimismo, pueden extraerse hasta dos tercios sin que vuelquen. De esta forma, los platos pueden retirarse con facilidad. Accesorios Los accesorios se pueden adquirir en el servicio de asistencia técnica o en comercios especializados.
  • Página 22 duras: Introducir la bandeja universal con bandeja para grill debajo del parrilla. Bandeja para pizzas HEZ 317000 apropiada para p. ej. pizzas, productos ultraconge lados y pastel grandes y redondos. Se puede utilizar la bandeja para pizzas en lugar de la bandeja uni versal.

  • Página 23: Antes De La Primera Puesta En Marcha

    Antes de la primera puesta en marcha Tras conectar el horno a la red eléctrica o tras Programar la hora haberse producido un corte en el suministro eléctrico, parpadean tres ceros en la pantalla de visualización. En la indicación de textos completos aparece "Programar la hora".

  • Página 24: Limpieza Del Horno

    Antes del primer uso, limpiar el interior del horno Limpieza del horno y los accesorios con una solución de agua y agente lavavajillas. No es necesario calentar el horno. Antes del primer uso, limpiar a fondo los accesorios Limpieza de los con una solución de agua y agente lavavajillas.

  • Página 25: Modificar Los Ajustes Básicos

    Ajuste básico Opciones de modificación El ventilador sigue funcionando hasta que Puede modificar el tiempo de funcionamiento tras la temperatura del horno ha disminuido desconectar el aparato. hasta 80 ºC. "ventilación" "ventilación" "tras parada: larga" "tras parada: corta"= 140 ºC "ventilación"...

  • Página 26: El Microondas

    Tras unos segundos aparece el siguiente ajuste básico "Hora permanentemente". Modificar con el mando giratorio el ajuste a "Hora sólo si aparato func." o esperar hasta que aparezca el siguiente ajuste básico. Con el mando giratorio se pueden modificar todos los ajustes básicos. Corrección Desconectar el selector de funciones y empezar desde el principio.

  • Página 27: Observaciones Sobre La Vajilla O Recipientes

    Mientras se toma Vd. la taza de té que ha preparado, le aconsejamos lea atentamente las instrucciones de uso del microondas que figuran al principio de las instrucciones generales del aparato. Utilice recipientes de vidrio, porcelana, cerámica o Observaciones loza y plástico termorresistente, dado que todos estos sobre la vajilla materiales son permeables a las microondas.

  • Página 28: Potencias Del Microondas

    Ensayo de recipientes: Conectar el horno microondas sólo habiendo alimentos o líquidos en el interior. Únicamente queda exceptuado de esta norma el ensayo breve de recipientes que se describe a continuación: En caso de que Vd. estuviera insegura si sus recipientes son adecuados para el microondas, deberá...

  • Página 29: Así Se Programa

    Así se programa Microondas Microondas 600W 360W Pulsar la tecla de microondas..ajustar la potencia del microondas que desee Aparece un valor propuesto. Si se desea otra con el mando giratorio. potencia diferente... Girando el mando hacia la derecha se muestra la potencia de 800 W, si se gira hacia la izquierda se mostrarán las potencias menores.

  • Página 30: El Microondas Se Conecta Y Desconecta Automáticamente

    Corrección Pulsar dos veces la tecla stop y volver a realizar el ajuste. Si un día uno tiene que irse para un largo rato, se El microondas se puede ajustar el microondas de tal modo que se conecta y conecte y se desconecte automáticamente. Introducir desconecta la duración y el momento de finalización.

  • Página 31: Tablas De Cocción

    Nota q El funcionamiento del microondas se interrumpe cada vez que se abre la puerta del horno. Cerrar la puerta y volver a pulsar la tecla de puesta en marcha. Si por olvido no se hace, en pocos segundos sonará una señal acústica corta y aparecerá...
  • Página 32 Colocar los recipientes siempre sobre la parrilla, en la altura 2. Con frecuencia, la preparación de algunos alimentos requiere que éstos sean removidos. Al abrir la puerta del horno, el microondas interrumpe inmediatamente su funcionamiento. Al cerrar la puerta del horno, hay que volver a pulsar la tecla de arranque (START).
  • Página 33 Descongelar y calentar o cocinar a Cantidad Microondas, W Duración total fuego lento con un recipiente tapado Minutos Menú, platos cocinados 350 g 600 W Sopa, cocido 500 g 600 W 11 15 Pescado 400 g 600 W 10 12 Carne en salsa 500 g 600 W...
  • Página 34 Derretir Cantidad Microondas, W Duración total con un recipiente destapado Minutos Miel 200 g 180 W Glaseado para pastel* 150 g 600 W Gelatina, en remojo 6 hojas 600 W 5 10 segundos triturar y verter en un recipiente de porcelana. Calentar Cantidad Microondas, W...

  • Página 35: Consejos Prácticos Para Usar El Microondas

    Consejos prácticos para usar el microondas Vd. no encuentra Prolongue o reduzca en tal caso la duración del ciclo referencias en el cuadro de cocción en función de la siguiente regla básica: orientativo relativas a la Doble cantidad de alimento = cantidad de alimento que Doble tiempo de cocción desea preparar.

  • Página 36: Programar El Horno

    Programar el horno Ajustar el tipo de calentamiento y después la temperatura o escalón del grill. Eso es todo. Cuando el plato esté listo, desconectar el horno. Pero el horno también puede desconectarse automáticamente tras una duración ajustada. Y si se tiene que salir, se puede programar para que se conecte y se desconecte él solo.

  • Página 37: El Horno Se Desconecta Automáticamente

    q El control de calentamiento señala el aumento de la temperatura. Precalentar: cuando todos los campos están llenos, significa que se ha alcanzado el momento óptimo para introducir el plato en el horno. q Si ha seleccionado el grill variable o el grill de infrarrojos con aire caliente no aparece el control de calentamiento.

  • Página 38: El Horno Se Conecta Y Se Desconecta Automáticamente

    Cuando el plato esté listo desconectar el selector de funciones. Corrección La duración del ciclo de cocción se puede modificar en cualquier momento. Pulsar la tecla de duración ? y corregir la duración con el mando giratorio. Poner el horno en marcha otra vez. Interrumpir Pulsar una vez la tecla stop o abrir la puerta del horno.
  • Página 39 Calor superior Ajustar final e inferior ciclo cocción Pulsar la tecla fin!. Ajustar con el mando giratorio el Pulsar la En la indicación visual aparece el tiempo de nuevo tiempo de finalización. tecla de finalización. Éste es el tiempo en el que se puesta en desconecta el horno.

  • Página 40: Ejemplo

    Nota q La hora de finalización aparece durante unos segundos si se pulsa la tecla fin !. 1 kg de lomo de vaca de la tabla "Carne", calor Ejemplo superior e inferior t, 220 ºC, 70 minutos. Colocar la bandeja de asado sin Con el selector de funciones Ajustar la temperatura a cubrir con 1 kg de lomo de vaca...

  • Página 41: Así Se Programa El Horno En Combinación Con El Microondas

    Ajustar final Calor superior alor superior ciclo cocción e inferior ferior Pulsar la tecla de Pulsar la tecla fin !. Ajustar las 12.00 horas con el puesta en marcha. El El plato estaría listo a las 10.10 horas. mando giratorio. horno se conecta automáticamente a las 10.50 horas y se...
  • Página 42 Microondas 600W Pulsar la tecla de Programar con el selector de Programar con el selector microondas. funciones el grill de infrarrojos con de temperaturas el valor aire caliente S. 220 ºC. Microondas Ajustar durac. 360W ciclo cocción Ajustar con el mando giratorio 360 W. Pulsar la tecla de duración ?.
  • Página 43 Una vez transcurrido el suena una señal. Ésta se puede detener previamente tiempo pulsando la tecla stop o abriendo la puerta del horno. En la pantalla aparece un 0 y el texto "¡Buen provecho!". Pulsar la tecla stop. En la pantalla aparece de nuevo la hora.

  • Página 44: Pasteles Y Repostería

    Pasteles y repostería Moldes para hornear Los moldes más idóneos son los metálicos de color oscuro. Para moldes de color claro y material fino o para moldes de cristal debería utilizar aire caliente. Aún así, el tiempo de cocción se alarga y el pastel no se dora por igual.
  • Página 45 Pasteles y tartas para Recipiente Altura Tipo de Tempera Potencia del Duración preparar en moldes calenta tura C microondas total miento minutos Pasteles de masa batida Molde alto/ 140 160 60 70 fina (p. ej. coca)* molde para roscas/ molde rectangular Base de pastaflora con Molde desarmable 160 180...
  • Página 46 Pasteles en la bandeja Altura Tipo de Tempera Duración, de horneado calenta tura C miento minutos Pastel de hojaldre, dulce Bandeja universal 180 200 60 80 Pizzas Bandeja 200 220 25 35 Bandeja + bandeja universal 170 190 35 45 Utilizar la bandeja universal más baja para hacer los pasteles de frutas muy jugosos.

  • Página 47: Sugerencias Y Consejos Prácticos Para El Horneado

    Repostería Altura Tipo de Tempera Duración, calenta tura C miento minutos Almendrados* Bandeja 110 130 30 40 Bandeja + bandeja universal 110 130 35 45 2 bandejas** + bandeja universal 1+3+4 110 130 40 50 Hojaldre* Bandeja 180 200 20 30 Bandeja + bandeja universal 180 200 25 35...
  • Página 48 El pastel sale demasiado Colóquelo en una altura superior, seleccione una moreno por abajo. temperatura de horneado más baja y deje el pastel durante más tiempo en el horno. El pastel sale demasiado Colocarlo la próxima vez a más profundidad claro por abajo.
  • Página 49 de que el pastel o la tarta continuara sin poder ser desprendida, desprenda cuidadosamente el borde de la tarta con ayuda de un cuchillo. Vuelque nuevamente el molde y cúbralo varias veces con un paño húmedo. La próxima vez deberá engrasar el molde y espolvorearlo adicionalmente con pan rallado.

  • Página 50: Carne, Aves, Pescado

    Al preparar alimentos Al preparar alimentos horneados se puede producir horneados húmedos se vapor de agua. Una parte de este vapor se evacúa, produce vapor de agua. según la forma concreta que tenga la manilla de la puerta del horno, por encima o por debajo de ésta, pudiéndose condensar en el cuadro de mandos frontal del aparato o en los frontales de los muebles adyacentes, en forma de gotas de agua.

  • Página 51: Carne

    Consejos prácticos Prepare los platos al grill siempre con el horno para usar el grill cerrado. Las lonchas de carne para asar en el grill deberán tener en lo posible el mismo grosor, como mínimo 2 ó 3 cm, a fin de que queden doradas de modo uni forme y conserven todo su jugo.
  • Página 52 Carne Altura Tipo de Temp. C Microondas, W Duración calenta grill Duración, min. total min. miento Roastbeef poco 1 kg abierto 220 230 180 W, 20 25 20 25 hecho* Bistecs, bien hechos Parrilla Escalón 3 Bistecs, poco Parrilla Escalón 3 hechos Carne de cerdo sin 1 kg...

  • Página 53: Aves

    El cuadro de cocción siguiente ha sido calculado Aves exclusivamente para la colocación de los alimentos en el horno frío. El ave congelada se tiene que descongelar por completo. Si se asa al grill directamente sobre la parrilla, colocar la bandeja universal a la altura 1. Colocar la bandeja para grill como protección contra salpicadura en la bandeja universal de tal modo que ambas piezas estén en el centro una sobre la otra.

  • Página 54: Pescado

    Aves Altura Tipo de Temp. ºC Microondas, W Duración calenta grill Duración, min. total min. miento Pavo joven relleno 3 kg Parrilla 190 210 180 W, 65 75 65 75 2 muslos de pavo de 800 g Bandeja 210 220 360 W, 20 55 65 para grill*...

  • Página 55: Consejos Prácticos Para El Asado Convencional Y El Asado Al Grill

    Consejos prácticos para el asado convencional y el asado al grill Vd. no encuentra Programe el peso inferior más próximo y prolongue la referencias en el cuadro duración del ciclo de cocción. orientativo relativas al peso del asado que desea preparar.

  • Página 56: Gratinados, Soufflés, Tostadas

    Gratinados, soufflés, tostadas El cuadro de cocción siguiente ha sido calculado exclusivamente para la colocación de los alimentos en el horno frío. Colocar el gratinado en un recipiente apto para microondas sobre la parrilla. El gratinado de pasta, el gratén de patatas y el pastel de hojaldre se pueden cocer también directamente en la bandeja universal.

  • Página 57: Alimentos Precocinados Congelados

    Alimentos precocinados congelados Deben tenerse presentes los consejos y recomendaciones del fabricante que figuran en los envases o envoltorios. El cuadro de cocción siguiente ha sido calculado exclusivamente para la colocación de los alimentos en el horno frío. Extraer los platos congelados del envoltorio de aluminio e introducirlos en un recipiente adecuado para el microondas, como p.

  • Página 58: Platos Especiales

    Platos especiales En este horno se pueden regular temperaturas de entre 20 y 300 ºC. Así podrá preparar un cremoso yogur con temperaturas de 38 a 40 ºC tan bien como pizzas crujientes con temperaturas de entre 280 y 300 ºC.

  • Página 59: Cocción Lenta A Bajas Temperaturas

    La iluminación interior del horno se enciende automáticamente a 20 ºC para descongelar platos delicados. Entre 30 y 60 ºC, lámpara de iluminación del horno permanece apagada. Esto permite una regulación de precisión. Cocción lenta a bajas temperaturas La «Cocción lenta a bajas temperaturas» es el método ideal de cocción para todas las carnes tiernas que desean prepararse poco hechas o en su punto justo.

  • Página 60: Consejos Y Advertencias Relativos A La Cocción Lenta A Bajas Temperaturas

    q Utilice sólo carne fresca, en estado impecable. Consejos q Sofreír la carne a fuego vivo y durante suficiente y advertencias tiempo. relativos a la q No cubrir la carne durante el ciclo de cocción final cocción lenta en el horno. a bajas q Las grandes piezas de carne tampoco tienen que temperaturas...

  • Página 61: Consejos Prácticos Para La Cocción Lenta A Bajas Temperaturas

    Consejos prácticos para la cocción lenta a bajas temperaturas Durante la preparación de Caliente los platos ligeramente y sirva las salsas muy la carne con la función calientes. «Cocción lenta a bajas temperaturas» no se alcanzan unas temperaturas tan elevadas como con los métodos de asado convencionales.

  • Página 62: Desecar

    Accesorios Altura Tipo de Temperatura C calentamiento Otros alimentos congelados* Parrilla 50 ºC Pollo, salchichas y carne, pan, panecillos, pasteles y otras pastas Cubrir los alimentos congelados con una lámina termorresistente. Colocar las aves con el lado de la pechuga en el plato. Desecar q Emplee únicamente fruta y verdura en perfecto estado.

  • Página 63: Cocción De Mermeladas

    Cocción de mermeladas q Utilice frascos y anillos de goma limpios y en Preparativos: perfecto estado. Los frascos deberán ser, en lo posible, del mismo tamaño. Los valores de la tabla se refieren a frascos redondos con una capacidad de 1 litro. ¡Atención! No utilizar frascos de mayor tamaño o altura.

  • Página 64: Cocción De Mermeladas

    Tan pronto como comiencen a aparecer burbujas Cocción de pequeñas a intervalos breves - al cabo de unos 30 mermeladas a 40 minutos -, reducir la temperatura ajustada en el mando selector de la temperatura a 30 °C. Una vez transcurridos unos 25 a 35 minutos de calor residual del horno, retirar los frascos del mismo.

  • Página 65: Preparar Mermelada Con El Microondas

    En el microondas se pueden preparar con toda Preparar facilidad y rapidez pequeñas cantidades de mermelada mermelada. con el microondas Emplee únicamente fruta en perfecto estado. Triturar la fruta y mezclarla con el azúcar. Poner la mezcla en un recipiente grande, adecuado para el microondas. Colocar el recipiente sobre la parrilla, en la altura 2.
  • Página 66 Pollo Pollo Pollo 1 pieza 1 pieza Pulsar la tecla de Ajustar el peso del plato con Pulsar la tecla del peso kg. En la puesta en marcha. Tras el mando giratorio. pantalla aparece el valor propuesto por unos segundos se el sistema.

  • Página 67: El Horno Se Conecta Y Se Desconecta Automáticamente

    Utilizar únicamente carne o pescado fresco. Los El horno se conecta platos ultracongelados pueden descongelarse y se desconecta durante el tiempo de espera. automáticamente No dejar alimentos durante demasiado tiempo en el horno. La carne y el pescado no refrigerados se estropean fácilmente.

  • Página 68: Programas De Descongelación

    Cuánto tiempo se requiere En caso de querer saber antes cuánto tiempo dura la para cocinar el plato cocción del plato se debe programar el horno como se describe en los puntos del . En la pantalla de visualización del reloj aparece seguidamente el tiempo de cocción.

  • Página 69: Programas De Cocción

    Con ayuda del microondas, sus platos se cocinarán Programas de rápidamente y sin complicaciones. cocción Utilice un recipiente con tapadera adecuado para el microondas, p.ej., de cristal, vitrocerámica o porcelana. El recipiente debe ser suficientemente grande para poder extender los alimentos de la forma más plana posible.

  • Página 70: Programas Rápidos

    Con ayuda del microondas podrá preparar con Programas rápidos rapidez un crujiente asado o también una pizza. Para los programas rápidos utilice recipientes sin tapar. Introduzca el recipiente siempre en el horno frío. Pese la carne o el ave frescas o una vez descongeladas.

  • Página 71: Programas De Asado

    Pizza, congelada Coloque papel de hornear sobre la parrilla y ponga encima la pizza congelada. Introduzca la parrilla a la altura 2 en el horno. Platos Apropiado para Número de Margen de Añadir frescos programa peso líquido Roastbeef Roastbeef 1,0 2,0 kg Asado de cerdo Pescuezo, morrillo, papada, 0,5 3,0 kg...
  • Página 72 Lo que Vd. debe saber El programa de cocción automática ajustado sólo es sobre los recipientes apropiado para recipientes o vasijas cerradas, por lo que éstos deberán estar siempre provistos de una tapa con cierre hermético. Adecuados son recipientes y vasijas de materiales resistentes a altas temperaturas (hasta 300 °C), por ejemplo de vidrio o vitrocerámica.
  • Página 73 Pescado Elija un recipiente con tapa adecuado. Pese el pescado. El peso del alimento hay que conocerlo para poder activar el programa de cocción automática ajustado. Limpiar y sazonar el pescado del modo habitual. Pescado cocido: Poner líquido en el recipiente (por ejemplo vino o zumo de limón) hasta una altura de aprox.
  • Página 74 Platos con alimentos clase de producto apropiado Número de Margen Agregar frescos programa de peso líquido Roastbeef Roastbeef, lomo alto 0,5 2,5 kg Roastbeef, poco Roastbeef, lomo alto 0,5 2,5 kg hecho (a la inglesa) Asado de cerdo Aguja, codillo trasero, jamón, 0,5 3,0 kg Sí...
  • Página 75 Platos con clase de producto apropiado Número de Margen Agregar alimentos programa de peso líquido congelados Asado de vaca o buey Lomo alto, espaldilla, tapa 0,5 2,0 kg Sí y contratapa Roastbeef Roastbeef, lomo alto 0,5 2,0 kg Asado de cerdo Aguja, codillo trasero, jamón, 0,5 2,0 kg Sí...

  • Página 76: Consejos Prácticos Para El Uso Del Programa De Cocción Automática Ajustado

    Consejos prácticos para el uso del programa de cocción automática ajustado El alimento no está Los programas de descongelación han sido completamente concebidos y diseñados de modo que los alimentos descongelado. se puedan preparar y elaborar sin dificultad tras su descongelación.
  • Página 77 El estofado tiene buen Coloque la próxima vez los trozos de carne en el aspecto, pero la carne borde del recipiente, llenando el centro del recipiente no está morena. con la verdura. La verdura del estofado Normalmente Vd. ajusta el valor correspondiente a la está...

  • Página 78: Memoria

    Vd. desea preparar carne Sazone la carne congelada del mismo modo que si se congelada. tratara de carne fresca. El inicio del programa no se puede demorar, dado que la carne preparada se descongelaría durante el tiempo de espera hasta la conexión del horno. La verdura cocida no está...

  • Página 79: Guardar El Ajuste

    Se quieren guardar los ajustes correspondientes al Guardar el ajuste último plato cocinado. No puede haber ninguna duración ni programa ajustados. Seleccionar un Almacenar Memoria programa memoria almacenada Pulsar la tecla Colocar el selector de funciones Hacer girar el mando giratorio "memo".

  • Página 80: Programar Un Ajuste

    Se quieren programar los ajustes correspondientes a Programar un un plato preferido. Ajustar los tipos de calentamiento, ajuste las temperaturas y la duración correspondiente. Mientras se está programando, el horno no calienta. Seleccionar un Programar programa memoria Colocar el selector de funciones en "P". Girar el mando giratorio hacia la izquierda hasta que aparezca "Programar memoria".
  • Página 81 Memoria 1º paso Memoria 1º paso Microondas 600 W Pulsar la tecla de duración ? y ajustar la Si es necesario, Programar con el duración deseada con el mando giratorio. programar ahora una selector de temperaturas potencia del microondas. la temperatura o el escalón del grill.

  • Página 82: Activar Memoria

    Los ajustes programados o guardados para el plato Activar memoria pueden recuperarse fácilmente. Introducir el plato en el horno. Seleccionar un Activar Memoria en programa memoria funcionamiento Pulsar la tecla de puesta Colocar el selector de funciones Girar el mando giratorio en marcha.

  • Página 83: Reloj Avisador

    duración ?, aparecerá en la indicación visual durante unos segundos la duración restante correspondiente a la memoria. Reloj avisador Se puede utilizar el reloj del horno como reloj avisador de cocina. Funciona independientemente de los otros ajustes. Se puede utilizar el asado automático para el estofado y fijar el tiempo de cocción de la pasta con el reloj avisador.

  • Página 84: Cuidado Y Limpieza

    Corrección Pulsar la tecla de reloj avisador a. Modificar el tiempo con el mando giratorio. Borrar Pulsar dos veces seguidas la tecla de reloj avisador a. q Se pueden programar horas, minutos y segundos. Consejos y advertencias q Desplazando el mando giratorio con rapidez se pueden realizar ajustes en intervalos mayores.

  • Página 85: Juntas

    Utilice un limpiacristales y un paño suaves para limpieza de cristales o de microfibras, libre de pelusas. Pasar el paño horizontalmente por el frontal, sin hacer presión. No utilizar agentes de limpieza agresivos ni esponjas o paños bastos o abrasivos. Las juntas de la puerta del horno y del horno se Juntas pueden desmontar y lavar con un lavavajillas manual...

  • Página 86: Autolimpieza Automática

    Para ello se calienta el horno a 500 ºC aprox. Los Autolimpieza residuos que hayan quedado después de asar u automática hornear se queman. Se pueden seleccionar los siguientes niveles de limpieza. Nivel Grado de limpieza Duración suave aprox. 1 hora media aprox.
  • Página 87 q Pase una trapo húmedo por el horno y los accesorios que vayan a limpiarse también. Los restos de alimentos, grasa y jugo del asado pueden inflamarse. ¡Peligro de incendio! q Limpie la puerta del horno y los bordes del horno en la zona de las juntas.
  • Página 88 El horno se desbloquea cuando la temperatura baja de los 300 ºC. En la indicación visual parpadea el símbolo *. Desconectar el selector de funciones sólo cuando se pueda abrir la puerta del horno. La autolimpieza se conecta Así se podrá, p. ej., utilizar la corriente de tarifa y desconecta automática nocturna que es más económica.

  • Página 89: Limpieza Manual Del Horno

    q Durante la autolimpieza automática no se ve el control de calentamiento. Una vez que se ha eliminar la ceniza acumulada en el interior del enfriado el horno mismo con un paño húmedo. Por cierto En caso de realizar un uso normal de su horno, es suficiente con limpiarlo cada 2 3 meses.

  • Página 90: Filtro De Humos

    q Pulverizar el agente y dejarlo actuar. En caso de manchas particularmente resistentes, calentar el horno durante 2 minutos a una temperatura de 50 °C, sin exceder en ningún caso de ese tiempo, dado que de lo contrario las manchas pueden transmitirse al esmalte.

  • Página 91: Qué Hacer En Caso De Avería

    El cuerpo exterior del filtro y el elemento filtrante monocapa más delgado se pueden limpiar con un lavavajillas manual corriente o lavar en la cestilla de los cubiertos del lavavajillas. El elemento filtrante bicapa grueso, por su parte, no se limpia. De lo contrario, se podría destruir la capa de recubrimiento que incorpora.
  • Página 92 Avería Posible causa Consejos/Forma de subsanarla El símbolo del tipo de Corte en el suministro Poner el selector de funciones en 0 y calentamiento ajustado eléctrico programar de nuevo. parpadea. La pantalla de visualización Corte en el suministro Volver a poner el reloj en hora. del reloj parpadea.
  • Página 93 Avería Posible causa Consejos/Forma de subsanarla En el indicador de El reloj está defectuoso. Avisar al Servicio de Asistencia Técnica. temperatura aparece el El horno puede funcionar sin reloj. mensaje de error "Er5". El selector de funciones está en "P". En el indicador de El cierre de la puerta del Desconectar el selector de funciones.

  • Página 94: Sustituir La Lámpara De La Iluminación Interior Del Horno

    Si no funciona la lámpara de iluminación del horno, Sustituir la lámpara hay que cambiarla. Es posible conseguir lámparas de la iluminación halógenas de 20 W en el servicio de asistencia interior del horno técnica o en el comercio especializado. Sujetar la lámpara halógena con un paño seco.
  • Página 95 Colocar la lámpara de repuesto. Prestar atención a la posición de las clavijas de la lámpara. Encajar la lámpara en su alojamiento. Colocar la protección de vidrio de la lámpara izquierda de la iluminación del horno en su sitio. La leyenda de la protección de vidrio tiene que estar hacia abajo.
  • Página 96 Retirar la protección de vidrio de la lámpara derecha de iluminación interior del horno. Aplicar a dicho efecto el mango de una cuchara de metal sobre la lengüeta de sujeción y empujar hacia abajo (Figura A). Retirar la tapa de vidrio de alojamiento.

  • Página 97: Sustituir La Junta De La Puerta

    En caso de que la junta de la puerta presentara algún Sustituir la junta defecto, hay que sustituir la junta por una nueva. Las de la puerta juntas de repuesto se pueden adquirir en el Servicio de Asistencia Técnica, indicando a dicho efecto el número de producto («E Nr.») y el de fabricación («FD») de su aparato.

  • Página 98: Servicio De Asistencia Técnica

    Servicio de Asistencia Técnica En caso de no lograr subsanar las perturbaciones o averías de su aparato con ayuda de nuestros con sejos y advertencias, deberá solicitar la intervención del Servicio de Asistencia Técnica más próximo a su zona de residencia. La dirección y el número de teléfono del Servicio de Asistencia Técnica más próximo a su domicilio, figura en la guía telefónica de su localidad.

  • Página 99: Embalaje Y Aparatos Usados

    Embalaje y aparatos usados Eliminación de residuos Desenvuelva el aparato y deshágase del embalaje de respetuosa con el medio manera respetuosa con el medio ambiente. ambiente ó Este aparato cumple con la Directiva europea 2002/96/CE sobre aparatos eléctricos y electrónicos identificada como (Residuos de aparatos eléctricos y electrónicos).

  • Página 100: Acrilamida En Los Alimentos

    Acrilamida en los alimentos Los especialistas están discutiendo actualmente hasta qué punto puede ser dañina la acrilamida. En base a los resultados obtenidos en las investigaciones actuales hemos confeccionado esta hoja informativa para usted. ¿Cómo se forma la La acrilamida no se forma en los alimentos a partir de acrilamida? agentes contaminantes externos.
  • Página 101 Hornear Ajustar el calor superior e inferior a una temperatura de 200 ºC máx. y el aire caliente 3D a 180 ºC máx. Galletas: Ajustar el calor superior e inferior a una temperatura de 190 ºC como máx., el aire caliente 3D a 170 ºC como máx.

  • Página 102: Comidas Normalizadas

    Comidas normalizadas Según la norma DIN 44547 y EN 60350 Hornear El cuadro de cocción siguiente ha sido calculado exclusivamente para la colocación de los alimentos en el horno frío. Recipientes y consejos y Altura Tipo de Tempera Duración advertencias calenta tura ºC cocción en...

  • Página 103: Comidas Normalizadas Según En 60705

    Asar al grill El cuadro de cocción siguiente ha sido calculado exclusivamente para la colocación de los alimentos en el horno frío. Plato Recipiente Altura Tipo de Escalón Duración, en calenta del grill minutos miento Dorar tostadas Parrilla Escalón 3 30 120 seg.
  • Página 104 Cocer con microondas combinado Plato Tipo de Temperatura Potencias del Duración total calentamiento ºC microondas W, duración en minutos Gratén de patatas 190 210 600 W, 12 min. 27 29 minutos (2 3 cm de altura) + 180 W, 15 17 min. Pasteles 180 190 180 W, 15 17 min.

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