24
THERMEX INTEGRO
UNDERHÅLL OCH RENGÖRING
•
Bryt alltid strömmen före rengöring.
•
Fläktkåpan ska rengöras med jämna mellanrum för att säkerställa optimal drift och lång livslängd.
•
Fett och dammrester fastnar i filtret och kan antändas vid felaktigt utförd rengöring.
•
Fläktkåpan ska rengöras både utvändigt och invändigt för att undvika fettfläckar på väggar eller andra ytor.
RENGÖRING VARJE DAG
•
För fläktkåpor som är inbyggda i skåp, frihängande eller väggmonterade rekommenderar Thermex att fettfiltret torkas av med en urvriden trasa
efter varje matlagning. Det krävs mycket liten arbetsinsats varje dag för att hålla fläktkåpan ren och effektiv.
•
Rostfria ytor ska rengöras med en fuktig trasa med diskmedel och efterbehandlas med metallpolish (kan köpas med artikelnummer
499.99.9999.9).
•
Lackerade ytor ska rengöras med en fuktig trasa och diskmedel. Använd aldrig slipmedel.
RENGÖRING AV FETTFILTER
Fettfiltren ska rengöras efter behov. Thermex rekommenderar att filtren minst rengörs enligt följande intervall, beroende på vilken typ av stekfett
som används:
•
Stekmargarin – rengör filtren var 3:e vecka
•
Flytande margarin – rengör filtren varannan vecka
•
Olja – rengör filtren en gång i veckan
•
Frityrstekning – rengör filtren 2–3 gånger i veckan
Gör så här för att diska fettfiltren:
•
Ta bort fettfiltren genom att dra i filtrens låsmekanism och lossa filtren från fläktkåpan.
•
Blötlägg filtren i varmt vatten med diskmedel och rengör eventuellt med en mjuk borste.
•
Efterskölj med varmt vatten.
•
Låt filtren torka på en disktrasa eller liknande.
•
Upprepa processen om så behövs.
•
Montera filtren igen.
Filtren kan också diskas i diskmaskinen. Var dock uppmärksam på att maskindisk kan orsaka missfärgning av filtren. Missfärgning påverkar inte
funktionen.
BYTE AV RECIRKULATIONSFILTREN
Om recirkulationsfilter används ska dessa inte diskas utan bytas ut vid behov. Thermex rekommenderar byte av recirkulationsfilter minst 2–4 gånger
om året.
B 513052168222032016