NEFF T26DS Serie Instrucciones De Uso página 20

es
Tablas y consejos
Plato Tiem-
po total
Quemadores
en min
Arroz
Quemador rápido 17-22
Q. semi-rápido 18-23
Quemador wok 15-20
Ravioli
Quemador rápido 9-14
Q. semi-rápido 17-22
Quemador wok 10-15
Verduras y legumbres
Patatas cocidas (puré, ensaladilla rusa)
Quemador rápido 23-28
Q. semi-rápido 25-30
Quemador wok 25-30
Hummus (puré de garbanzos)
Quemador rápido 50-55
Q. miniwok 47-52
Quemador wok 47-52
Lentejas marrones
Quemador rápido 40-45
Q. semi-rápido 50-55
Quemador wok 45-50
Tempura de verduras
Quemador rápido 12-17
Q. miniwok 12-17
Q. wok dual 10-15
Salteado de verduras frescas**
Quemador wok 6-8
Q. miniwok 7-8
Quemador rápido 6-8
Patatas fritas
Quemador wok 15-20
Quemador rápido 15-20
Q. miniwok 15-20
Huevos
Shakshuka, menemen
Q. semi-rápido 15-20
Quemador rápido 13-18
Q. wok dual 15-20
Tortilla francesa (1 ud.)
Q. semi-rápido 3-5
Quemador rápido 2-4
Q. miniwok 2-4
20
Paso 1 Paso 2
˜ § v ˜ § v
9 5-7 2
› œ
› 9 7-9 œ 6
› 8 4-6 œ 2
9 4-6 6
› œ
› 8 12-14 œ 8
8 5-7 8
› œ
£ 9 8-10 ¦ 5
£ 9 10-12 ¦ 6
7 11-13 5
£ ¦
£ 9 10-12 ¦ 4
8 10-12 7
£ ¦
£ 7 10-12 ¦ 5
› 9 8-10 œ 8
› 9 18-20 œ 6
› 6 20-22 œ 4
* 7 6-8 * 6
š š
š * 7 6-8 š * 5
š * 7 5-7 š * 5
š * 9 6-8
š * 9 7-8
* 9 6-8
š
š * 7 15-20
* 9 15-20
š
š * 8 15-20
š 9 10-12 ™ 4
8 7-9 3
š ™
š 6 11-13 ™ 4
* 8 3-5
š
š * 9 2-4
š * 9 2-4
Plato
Quemadores
Tortilla de patata
12-15 Quemador rápido 25-30
11-14 Q. miniwok
11-14 Quemador wok
Salsas
5-8
Salsa bechamel**
5-8
Q. auxiliar
5-8
Q. semi-rápido
Quemador wok
Salsa de queso azul**
15-18 Q. auxiliar
15-18 Q. semi-rápido
14-17 Q. wok dual
Salsa napolitana
40-43 Q. semi-rápido
37-40 Quemador wok
37-40 Q. miniwok
Salsa carbonara
32-35 Q. semi-rápido
32-35 Quemador rápido 8-13
25-28 Q. wok dual
Pescado
6-9
Merluza rebozada
6-9
Quemador rápido 5-10
5-8
Q. miniwok
Q. wok dual
Salmón asado
Quemador rápido 5-10
Q. miniwok
Q. wok dual
Mejillones
Quemador rápido 5-7
Q. miniwok
Quemador wok
Carne
5-8
Magret de pato (1 ud.)
6-9
Q. semi-rápido
4-7
Quemador rápido 9-11
Quemador wok
Solomillo Stroganoff
Q. miniwok
Quemador rápido 8-13
Quemador wok
Tiem- Paso 1
po total
˜ § v
en min
* 9 25-30
š
20-25 š * 9 20-25
18-23 š * 9 18-23
10-15 * 6 2-4
Ÿ
10-15 Ÿ * 5 2-4
3-8 * 5 1-2
Ÿ
4-6 Ÿ * 7 4-6
3-5 Ÿ * 7 3-5
4-6 * 3 4-6
Ÿ
18-23 š * 6 2-4
13-18 * 7 1-3
š
13-18 š * 8 1-3
10-15 ™ * 6 5-7
™ * 5 4-6
10-15 ™ * 3 10-15
* 8 5-10
š
5-10 š * 9 2-4
5-10 * 6 5-10
š
š * 7 2-4
7-12 š * 8 2-4
4-9 * 6 2-4
š
› 9 5-7
4-6 9 4-6
›
4-6 › 9 4-6
6-8 * 7 6-8
š
š * 7 9-11
6-8 š * 5 6-8
5-10 * 9 5-10
š
š * 9 8-13
5-10 * 8 5-10
š
Paso 2
˜ § v
6 8-11
œ *
œ 5 8-11
*
5 2-6
œ
*
™ * 4 16-19
* 5 12-15
™
™ * 6 12-15
™ * 3 5-8
™ * 3 4-7
š * 7 3-6
™ 1 3-6
™ 1 5-8
1 2-5
™