Prato
Tempo
total
Queimadores
em min.
Carne
Peito de pato (1 unid.)
Q. normal
6-8
Q. rápido
9-11
Queimador wok 6-8
Lombo de novilho, strogonoff
Q. mini wok
5-10
Q. rápido
8-13
Queimador wok 5-10
Escalopes de frango (8 filetes de peito de frango)
Q. rápido
7-12
Queimador wok 7-12
Q. normal
7-12
Carne picada (patês, almôndegas, molho à bolonhesa)
Q. rápido
15-20
Q. normal
20-25
Q. mini wok
12-17
Produtos pré-confecionados
Croquetes congelados (16 unid.)
Barrinhas de peixe congeladas (12 unid.)
Q. mini wok
4-8
Q. rápido
6-10
Queimador wok 5-9
Salsichas (12 unid.)
Q. rápido
5-10
Q. normal
7-12
Queimador wok 5-10
Salsichas (12 unid.)
Q. normal
8-13
Queimador wok 9-14
Q. wok duplo
9-14
Hambúrguer (4 unid.)
Q. rápido
4-9
Q. mini wok
3-8
Queimador wok 4-9
Legumes congelados**
Q. rápido
7-12
Q. mini wok
7-12
Queimador wok 5-10
Pizza (20 cm de diâmetro)
Queimador wok 4-8
Q. mini wok
8-12
Q. rápido
16-20
Passo 1
Passo 2
§ v
§ v
˜
˜
š
* 7
6-8
* 7
9-11
š
* 5
6-8
š
š
* 9
5-10
* 9
8-13
š
* 8
5-10
š
š
* 9
2-4
š
* 6
* 9
2-4
* 6
š
š
* 9
7-12
š
š
* 8
15-20
* 9
20-25
š
* 9
12-17
š
š
9
4-8
š
8
6-10
8
5-9
š
š
9
1-3
š
7
š
9
7-12
9
1-3
7
š
š
›
9
8-13
›
4
9-14
4
9-14
›
š
* 9
1-3
š
* 7
š
* 9
1-3
š
* 7
* 9
1-3
* 7
š
š
š
* 9
7-12
š
* 9
7-12
* 9
5-10
š
™
1
4-8
™
1
8-12
1
16-20
™
Prato
Queimadores
Sobremesas
Pudim de arroz**
Q. normal
Q. económico
Queimador wok 35-40
Chocolate de leite
Q. económico
Q. wok duplo
Q. normal
Crepes (4 unid.)
5-8
Q. mini wok
5-8
Q. rápido
Queimador wok 8-13
Pudim de pão
Q. rápido
Queimador wok 23-28
Q. wok duplo
Pudim espanhol**
Q. rápido
Q. normal
Queimador wok 3-8
Bolo de massa batida (em banho-maria)
Q. rápido
Queimador wok 40-45
Q. mini wok
4-7
Dicas para cozinhar
4-7
Para preparar sopas de creme e leguminosas, utilize
■
uma panela de pressão. O tempo de cozedura
diminui claramente. Se utilizar uma panela de
pressão, siga as instruções do fabricante. Insira
todos os ingredientes logo no início.
Coloque sempre uma tampa para cozinhar batatas e
■
arroz. O tempo de cozedura diminui, assim,
claramente. A água tem de ferver, antes de colocar
massas, arroz ou batatas. Em seguida, adeque a
3-6
potência de cozedura, para continuar a cozinhar.
2-5
Para cozinhar em frigideira, aqueça primeiro o óleo.
■
Assim que iniciar a cozedura, mantenha a
3-6
temperatura constante, adequando a potência de
cozedura se necessário. Ao preparar várias
porções, aguarde até a temperatura ser novamente
atingida. Vire os alimentos regularmente.
Se cozinhar sopas, natas, lentilhas ou grão de bico,
■
introduza todos os ingredientes ao mesmo tempo
no recipiente para cozinhar.
Tabelas e sugestões
Tempo
Passo 1
total
§ v
˜
em min.
30-35
›
8
9-11
*
40-45
9
12-14
›
*
7
11-13
›
*
10-14
Ÿ
* 1
10-14
12-16
* 1
12-16
Ÿ
16-20
* 1
16-20
Ÿ
8-13
š
* 7
1-3
17-22
* 7
1-3
š
* 7
1-3
š
25-30
£
9
10-12
9
8-10
£
22-27
9
7-9
£
3-8
œ
5
3-8
*
8-13
5
8-13
œ
*
2
3-8
œ
*
35-40
œ
9
35-40
9
40-45
œ
35-40
9
35-40
œ
pt
Passo 2
§ v
˜
œ
4
21-24
*
2
28-31
œ
*
1
24-27
œ
*
š
* 6
7-10
* 5
16-19
š
* 4
7-10
š
¦
6
15-18
7
15-18
¦
7
15-18
¦
31