Limpieza De La Máquina; Búsqueda De Averías - Fimar GYR40 Manual De Uso Y Mantenimiento

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ GYROS (ALIMENTACIÓN A GAS)
LIMPIEZA DE LA MÁQUINA
Para realizar la limpieza del aparato (al final del día o cuando sea necesario) CERRAR LA
LÍNEA DE ALIMENTACIÓN DEL GAS y dejarla enfriar.
– Limpiar con cuidado la superficie de trabajo y todas las zonas cercanas.
– Limpiar las superficies externas de la máquina con un paño húmedo o con una esponja.
Cuidado - Advertencia
Realizar las operaciones de limpieza exclusivamente con productos detergentes es-
peciales para el sector alimentario. Nunca emplear productos de limpieza corrosi-
vos, inflamables o que contengan sustancias nocivas para la salud de las personas.
Si no se utiliza el aparato por un período de tiempo prolongado, después de CERRAR LA
LÍNEA DE ALIMENTACIÓN DEL GAS y realizar la limpieza protegerlo de forma adecuada
para mantenerlo limpio
BÚSQUEDA DE AVERÍAS
La información siguiente tiene la finalidad de ayudar a identificar y corregir eventuales ano-
malías o mal funcionamiento que pudieran presentarse durante la fase de uso.
Algunas averías pueden ser resueltas por el usuario; otras requieren una precisa compe-
tencia técnica o especial capacidad y por lo tanto deben ser realizadas exclusivamente por
personal cualificado con experiencia reconocida y adquirida en el sector específico.
Importante
No desmontar partes internas de la máquina.
El fabricante declina cualquier responsabilidad por eventuales daños causados por for-
ES
zamientos.
Tabla 4: Anomalías de funcionamiento
Inconveniente
Olor a gas
El indicador piloto no se enciende
El indicador piloto no permanece
encendido
El spiedo no gira.
Causa
Fuga ocasional debida al apagado
de la llama
El interruptor piezoeléctrico no
funciona
El termopar no está bien caliente
Interruptor general de pared
desconectado.
Falta de tensión en la línea de
alimentación eléctrica.
Alimento con exceso de peso para
cocinar.
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Soluciones
Cerrar la llave de alimentación de
gas y airear el local
Comprobar la eficiencia del
interruptor piezoeléctrico.
Encender manualmente con llama
libre
Contactar el revendedor o un centro
de asistencia autorizado.
Insistir por más tiempo con la
operación de encendido
Introducir el interruptor general.
Contactar el revendedor o un centro
de asistencia autorizado.
Reducir el peso del alimento a
cocinar
Idioma español