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Durante la operación de corte, el producto a cortar se debe empujar a través del área de corte
en dirección rectilinea. Siga lo mejor posible todas las medidas de precaución y normas de
seguridad.
Instrucciones de uso
De pie frente a la máquina, ponga el brazo derecho sobre la palanca de empuje,
coloque este último lugar en el medio del producto (por ejemplo, una pieza de carne), el
brazo izquierdo colóquelo también sobre el empujador, creando de ese modo más presión
sobre el producto. Después de procesar una porción del producto, empújela fuera de los
límites de la sierra. Se prohíbe estrictamente tocar el producto cuando se encuentra cerca
de una sierra en operación: está puede llevar a lesiones graves.
Use la mano izquierda para cambiar las configuraciones o terminar el trabajo,
quitando el producto cortado de la máquina. Tire de la palanca hacia adelante y retire el
empujador. Seleccione el volumen de producto deseado para el siguiente corte. Preste
especial atención a la presión sobre el producto, pero no aplique fuerza excesiva: esto puede
causar daños a la máquina, por ejemplo, el resbalamiento de la hoja en la polea de la sierra
y la ruptura de la hoja. En cualquier caso, considere el estado del producto a cortar, la
presencia o ausencia de huesos en él.
Notas:
Durante la instalación, preste especial atención a la dirección de la disposición de la
1.
hoja; sus dientes deben estar orientados hacia abajo.
2.
La hoja de la sierra debe estar cubierta por la tapa, y no debe tocar los dientes de la
sierra. De lo contrario, el funcionamiento de la máquina se volverá más ruidoso y la
vida útil de la sierra disminuirá.
En caso de inactividad, es necesario encender la máquina periódicamente para que
3.
la polea superior haga al menos dos revoluciones: esto ayudará a prolongar la vida
útil de la hoja de sierra.
Abra la puerta de la máquina; ésta se detendrá inmediatamente, pero la hoja de la
4.
sierra seguirá girando. Tenga cuidado, no toque la hoja: ¡es muy peligroso!
Antes de trabajar con la máquina, no olvide ponerse guantes protectores.
5.
¡No retire el producto del aparato sin tomar precauciones básicas!
6.
Al retirar las piezas más pequeñas del producto de la hoja de la sierra, tome todas las
precauciones para asegurarse de que esta operación ocurra sin accidentes. En
cualquier caso, póngase guantes protectores.
Reemplazo de la hoja
Antes de cambiar la hoja de la sierra, afloje la sujeción de la polea y,haciéndola girar
en sentido antihorario, retire la hoja.
Al instalar una hoja nueva, tenga mucho cuidado. Siga las instrucciones de la Nota 1;
de lo contrario, la hoja de la sierra se saldrá de la carcasa de la máquina. La posición ideal
es cuando la hoja de la sierra y el bloque de corte se encuentran entre las poleas superior e
inferior, y el centro de la mesa divide la máquina en dos partes iguales.
Ajuste de la sierra
ES
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