Duronic WM60 Manual De Instrucciones página 26

ZUTATEN:
• 4 große Eier
• 300 g Mehl
• ½ TL
Soda-Bicarbonat
• 2 EL
Puderzucker
• 50 g Butter,
• 600
ml Magermilch
• 3 Tropfen
Vanilleextrakt (optional)
ZUBEREITUNG:
1. In einer Schüssel das Eiweiß steif schlagen und beiseite legen.
2. In einer separaten Schüssel mischen Sie das Mehl, Soda-Bicarbonat,
Puderzucker und eine Prise Salz.
3. Machen Sie einen Brunnen in der Mitte und fügen Sie das Eigelb und die
geschmolzene Butter hinzu. Mit einem Schneebesen mischen und dann
langsam Milch hinzufügen, bis ein dicker, glatter Teig entsteht.
4. Das Eiweiß in die Mischung geben und vorsichtig unterheben.
Klassisches Waffle Rezept
geschmolzen
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