Prato
P19
Meio frango
P20
Peito de fran‐
go
P21
Pernas de
frango, fres‐
cas
P22
Pato inteiro
P23
Ganso, inteiro
Outros
P24
Rolo De Car‐
ne
Peixe
P25
Peixe inteiro,
grelhado
P26
Filete de pei‐
xe
Peso
0,5 - 0,8 kg
3 ; tabuleiro para assar
Utilize as suas especiarias preferidas.
180 - 200 g
por peça
grelha
Utilize as suas especiarias preferidas.
Frite a carne durante alguns minutos
num tacho quente.
-
3 tabuleiro para assar
Se tiver pernas de frango marinadas em
primeiro lugar, seleccione uma tempera‐
tura mais baixa e cozinhe mais tempo.
2 - 3 kg
leira em grelha
Utilize as suas especiarias preferidas.
Coloque a carne no assadeira. Vire o pa‐
to a meio do tempo de cozedura.
4 - 5 kg
Utilize as suas especiarias preferidas.
Coloque a carne no tabuleiro para assar.
Vire o ganso a meio do tempo de coze‐
dura.
1 kg
2 prateleira em grelha
Utilize as suas especiarias preferidas.
0,5 - 1 kg
2 ; tabuleiro para assar
por peixe
Encha o peixe com manteiga e utilize as
suas especiarias e ervas preferidas.
-
grelha
Utilize as suas especiarias preferidas.
UTILIZAÇÃO DIÁRIA
Nível da grelha/Acessório
2 caçarola sobre prateleira em
2 tabuleiro de assar ligado prate‐
2 tabuleiro para grelhar
3 caçarola sobre prateleira em
Tempo de
duração
40 min
25 min
30 min
100 min
110 min
60 min
30 min
20 min
61/84