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Hornos mixtos Handy KT, Handy Plus y Easy Evo 6 x 1/1 – Instalación
y conexión
Emplazamiento
Las disposiciones locales y generales relativas a aparatos de cocina son de
cumplimiento obligatorio.
•
El aparato debe estar perfectamente nivelado. Sus pies de altura regulable permiten
compensar pequeñas irregularidades del suelo.
•
Recomendamos emplear bastidores y armarios de base originales de Salvis o el armario de
base térmico WU14. Si su instalación incluye encimeras, compruebe que éstas poseen la
suficiente estabilidad y resistencia (mín. 150 kg).
Asegure el aparato debidamente contra vuelcos y caídas.
•
La presencia de fuentes de calor o vapor (por ej. freidoras, hervidores) cercanas al aparato es
inadmisible.
Distancias mínimas
•
Separación mínima de 50 mm entre la pared y los lados derecho e izquierdo de la estación.
•
Recomendamos mantener una separación de 50 mm en la parte posterior del aparato, pero
puede colocarlo también pegado a la pared.
•
Las disposiciones sobre prevención de incendios y aparatos de cocina son de cumplimiento
obligatorio.
•
Si el aparato se encuentra cerca de sustancias sensibles al calor o inflamables deberá aplicar
las normas de prevención de incendios.
•
Retire toda fuente de calor o vapor lateral o de la parte trasera del aparato. Si no fuera posible,
mantenga unas distancias adecuadas o instale por ej. pantallas para impedir la penetración de
calor y humedad a través de las aberturas de refrigeración del aparato.
Nivel de ruidos
•
El nivel de ruidos producido por el aparato en el puesto de trabajo es inferior a 70 dB.
Tubo de salida de aire
•
Los vapores y vahos pasan a fase líquida en el condensador de vahos integrado para
seguidamente evacuar a través del desagüe. Una campana extractora de aire no resulta
imprescindible, pero sí recomendable.
•
Si instala una campana extractora, sus dimensiones deben corresponderse con la directiva
VDI 2052.
•
Emisión de calor latente al local:
•
Emisión de calor sensible al local:
7,13 MJ/h
4,75 MJ/h
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Resumen de contenidos para Franke Handy KT 6 x 1/1
- Página 1 Hornos mixtos Handy KT, Handy Plus y Easy Evo 6 x 1/1 – Instalación y conexión Emplazamiento Las disposiciones locales y generales relativas a aparatos de cocina son de cumplimiento obligatorio. • El aparato debe estar perfectamente nivelado. Sus pies de altura regulable permiten compensar pequeñas irregularidades del suelo.
- Página 2 Conexión eléctrica + Compensación de potencial La conexión del aparato debe quedar reservada exclusivamente a técnicos autorizados y realizarse en cumplimiento de las normas VDE y EVU. • No conecte el horno mixto a la red de inmediato si lo ha trasladado desde un lugar frío a un ambiente más calido.
- Página 3 Alimentación de agua EKk / APf La ejecución de la conexión a la red de agua potable debe atenerse a las disposiciones incluidas en la norma DIN 1988, Parte 4. • El aparato cumple los requisitos de seguridad intrínseca establecidos en DVGW, por lo que no requiere medidas preventivas adicionales para su conexión a la red de agua potable.
- Página 4 APf agua fría Caudal volumétrico máx.: ADf 15 l/h APf 55 l/h (4,2 l/min con grifo ducha extraíble) Desagüe A La conexión de la tubería de desagüe a la red de alcantarillado debe atenerse a las disposiciones incluidas en la norma DIN 1986, Parte 1. •...
- Página 5 Esquema acotado y de dimensiones 6 x 1/1 • Las dimensiones y los datos de conexión correspondientes a Handy KT, Handy Plus y Easy Evo son idénticos. Ø50 Tubo de ventilación Desagüe Ø 50 Agua descalcificada G 3/4” Agua G 3/4” Conexión eléctrica Conexión equipotencial EZEo...