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Carga de producto en su 2.0:
Embudo
Cuidado del dispensador y del producto
140
Precalentar durante:
90-120
minutes
13. Cuando se asienta correctamente, el queso uirá fuera
del dispensador al presionar el botón de surtido. El
queso tarda de 90 - 120 minutos para calentarse a la
temperatura de dispensación de 140 °F, una vez
calentado debe uir libremente al presionar el botón.
14. Coloque la cubierta de dispensador y compruebe que
el embudo esté en su lugar debajo del botón. Si no es
así, deslice el embudo, el extremo menor primero, en
los rieles debajo del botón de dispensación del Gehl.
1. Las salsas Gehl se envasan asépticamente, por lo que son
comercialmente estériles, estables en almacenamiento, y
listas para comer. Para la mejor experiencia del cliente,
caliente la bolsa a 140 °F antes de servir.
Nota: Cuando deje el producto en la unidad, ésta debe
permanecer conectada 24 horas/día para mantener la
inocuidad del alimento.
2. El método preferido para el calentamiento de la salsa
es calentar la bolsa en el interior del dispensador
durante 90-120 minutos.
3. Ponga siempre la fecha en la bolsa cuando la instale en
el dispensador. Los tiempos de conservación caliente
son:
• 5 días para salsas de queso amarillo
• 3 días para salsas de queso blanco
• 7 días para Chili
• Nota: La máquina debe estar encendida y calentando
todo el tiempo bolsas abiertas de salsa alojadas en
ella.
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