Limpieza Y Mantenimiento Diarios; Solución De Problemas - Gehl's 2.0 Manual De Operación

Limpieza y mantenimiento diarios

1. Limpie una vez al día con un paño húmedo limpio, la parte inferior del
dispensador, el botón de dispensación y la base del dispensador.
¡Precaución! Las piezas de plata de la máquina estarán calientes al
tacto.
2. La placa receptora se puede quitar para su limpieza y esterilización en
un fregadero o en un lavavajillas comercial.
NOTA: La placa receptora se debe volver a colocar antes de cargar una
bolsa y surtir la salsa de queso.
3. El embudo también se puede quitar para su limpieza y esterilización en
un fregadero o en un lavavajillas comercial.
4. Si el interior requiere limpieza, DESCONECTE primero la máquina y deje
que se enfríe antes de limpiarla. Límpiela con un paño limpio y húmedo.
Séquela completamente con una toalla suave antes de conectarla de
nuevo.
Solución de problemas
Cuando hay una
fuga de salsa en el
interior del
dispensador
No está uyendo
salsa del
dispensador
La bolsa puede haber sido perforada al instalar la
válvula en el surtidor (tenga cuidado de mantener la
bolsa lejos de la zona de perforación). Busque
pequeños cortes en la bolsa por donde esté
goteando el queso.
Asegúrese de que hay salsa en la bolsa.
Asegúrese de que la lectura de la temperatura es
igual o superior a 140 °F. La salsa
lentamente cuando está fría.
Levante la parte delantera de la bolsa buscando
que la válvula esté asentada en la placa receptora
cuando la vuelva a poner hacia abajo.
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