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6.- FILTRADO DEL ACEITE.
ADVERTENCIA: Una vez freído los alimentos, debe filtrar el aceite. Recuerde que debe
esperar al menos 30 minutos para que el aceite alcance una temperatura ambiente. Durante
este proceso debe mantenerse protegido de quemaduras, siempre use guantes de protección.
A. Apague el equipo en la posición de "OFF"
B. Libere la tapa de la freidora y manténgala abierta en todo momento.
C. Retire las partículas remanentes de alimentos del aceite con un colador.
D. Gire la llave de paso AZUL para descargar el aceite de la tolva al recipiente inferior.
E. Verifique que todo el aceite haya caído en el recipiente inferior y luego gire la llave AZUL
nuevamente a su posición original de cierre.
F. Gire la llave de paso ROJA y luego encienda la unidad de filtrado en la posición "II"
"PUMP".
G. Al culminar el filtrado del aceite apague el equipo nuevamente y gire la llave de paso
ROJA a su posición original de cierre.
H. Reemplace el filtro.
7.- REEMPLAZO DEL FILTRO.
Importaciones BOIA, C.A. J-30813979-3
1. Gire la tuerca en sentido anti horario para
desajustarla.
2. Coloque el filtro en posición. Verifique que la
abertura del filtro coincida con la boquilla.
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