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  • MEXICANO, página 83
Funciones del horno
* Las funciones del horno pueden variar
según el modelo del producto.
Lámpara del horno:
La luz del horno se encenderá y per-
manecerá encendida durante toda la
cocción.
Función de cocción estática:
El termostato y las luces de advertencia
del horno se encenderán y los elemen-
tos calefactores inferior y superior se
pondrán en marcha. La función de coc-
ción estática emite calor, lo que garanti-
za que se cocine tanto la parte inferior
como la parte superior de los alimentos.
Esto resulta ideal para hacer bollería,
pasteles, pasta al horno, lasaña y pizza.
Se recomienda precalentar el horno du-
rante 10 minutos y es mejor cocinar solo
en una altura a la vez con esta función.
Función de calor inferior
Se encenderán el termostato y las luces
de advertencia del horno, y el elemento
calefactor inferior se pondrá en marcha. La
función de calor inferior es ideal para hacer
pizza, ya que el calor sube desde la parte
inferior del horno y calienta los alimentos.
Esta función es adecuada para calentar
los alimentos en lugar de cocinarlos.
Función de calor superior
El termostato y las luces de advertencia
del horno se encenderán y el elemento
calefactor superior se pondrá en marcha.
En este tipo de cocción, el calor procedente
del elemento calefactor superior cocina
la parte superior de los alimentos. La
función de calor superior es ideal para
freír la parte superior de un alimento ya
cocinado, así como para calentar los
alimentos.
Función de parrilla:
El termostato y las luces de advertencia
del horno se encenderán y el elemento
calefactor de la parrilla se pondrá en
marcha. Esta función se usa para asar
y tostar alimentos; utilice las alturas
superiores del horno. Ponga un poco
de aceite en la parrilla para impedir que
los alimentos se adhieran y coloque
los alimentos en el centro de la parrilla.
Coloque siempre una bandeja debajo
para recoger las posibles gotas de aceite
o grasa. Se recomienda precalentar
el horno durante unos 10 minutos.
Advertencia: Al utilizar la parrilla, la
puerta del horno debe estar cerrada y la
temperatura debe ajustarse a 190 °C.
Función de parrilla rápida:
El termostato y las luces de advertencia
del horno se encenderán y los elementos
calefactores superior y de la parrilla se
pondrán en marcha. Esta función se usa
para asar con más rapidez y para abarcar
una mayor superficie, por ejemplo, para
asar carne; use las alturas superiores del
horno. Ponga un poco de aceite en la parrilla
para impedir que los alimentos se adhieran
y coloque los alimentos en el centro de
la parrilla. Coloque siempre una bandeja
debajo para recoger las posibles gotas de
aceite o grasa. Se recomienda precalentar el
horno durante unos 10 minutos. Advertencia:
Al utilizar la parrilla, la puerta del horno
debe estar cerrada y la temperatura debe
ajustarse a 190 °C.
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