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Helado Vegano De Piña Y Coco - Biochef Apollo Manual Y Recetas

Batidora al vacío
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Leche de
Anacardos
• 2 tazas de agua filtrada
• 1 taza de anacardos crudos (dejar
ES
en remojo 8 horas)
• 1 cdta. de miel
• 1 vaina de vainilla (o 1 cda. de
extractor de vainilla)
• 1 cdta. de canela en polvo
Deje los anacardos en remojo
durante 8 horas. Aclare los
anacardos y añada el resto de
ingredientes en la jarra. Seleccione
Pulsaciones, o hasta
Triturar o
obtener la consistencia deseada.
Ajuste la consistencia añadiendo
más o menos agua.
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Helado de
Chocolate y
Menta
• 3 plátanos congelados
• 3-5 gotas de extractor de menta
• ½ taza de crema de coco o
anacardos crudos
• 2-3 cdas. de pepitas de chocolate
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de espirulina en polvo
(opcional)
Coloque todos los ingredientes
en la jarra y seleccione Triturar o
Pulsaciones, o hasta obtener la
consistencia deseada.
Helado Vegano
de Piña y Coco
• 1 taza de leche de coco entera
• 1 cda. de aceite de coco (derretido)
• ½ taza de dátiles
• 4 tazas de piña congelada
Coloque todos los ingredientes
en la jarra y seleccione Triturar o
Pulsaciones, o hasta obtener la
consistencia deseada.

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