guia de utensílios de cozinha
Para cozinhar alimentos no forno microondas, as microondas têm de penetrar nos
alimentos sem serem refletidas ou absorvidas pelo recipiente utilizado.
Por isso, tem de ter atenção quando escolhe os utensílios. Se os utensílios de cozinha
estiverem identificados como próprios para microondas, não precisa de se preocupar.
A tabela a seguir lista vários tipos de utensílios de cozinha, indica se podem ou não
ser utilizados e como utilizá-los num forno microondas.
Próprio para
utensílios de cozinha
microondas
folha de alumínio
✓ ✗
Prato de tostar
Porcelana e loiça de barro
recipientes descartáveis de
cartão de poliéster
embalagens de refeições
rápidas
•
Recipientes de
poliestireno
•
Sacos de papel ou
jornal
•
Papel reciclado ou
decorações em metal
utensílios de vidro
•
Louça para forno e
mesa
MC28H5015CS_EC_DE68-04672A-00_PT.indd 33
MC28H5015CS_EC_DE68-04672A-00_PT.indd 33
Comentários
Pode ser utilizada em quantidades
pequenas para que algumas áreas dos
alimentos não fiquem demasiadamente
cozinhadas. Se a folha de alumínio estiver
muito perto da parede do forno ou se
a utilizar em grande quantidade, pode
provocar faíscas.
Não pré-aquecer durante mais de
✓
8 minutos.
A porcelana, a cerâmica vidrada e a loiça
✓
de barro são normalmente adequadas, a
menos que tenham decorações em metal.
Alguns alimentos congelados são
✓
embalados nestes recipientes.
Podem ser utilizados para aquecer
✓
alimentos. O sobreaquecimento pode fazer
com que o poliestireno derreta.
Podem incendiar-se.
✗
Podem provocar faíscas.
✗
Pode ser utilizada, a menos que tenha
✓
decorações em metal.
Próprio para
utensílios de cozinha
•
Utensílios de vidro
frágeis
•
Frascos de vidro
metal
•
Pratos
•
Atilhos de arame dos
sacos para congelador
Papel
•
Pratos, copos,
guardanapos e papel
de cozinha
•
Papel reciclado
Plástico
•
Recipientes
•
Película aderente
•
Sacos para congelador
Papel de cera ou para
embalagem
: recomendado
✓
✓✗
Português - 33
Comentários
microondas
Pode ser utilizada para aquecer alimentos
✓
ou líquidos. O vidro delicado pode partir-se
ou estalar se for aquecido repentinamente.
Tem de retirar a tampa. Adequados apenas
✓
para aquecer.
Podem provocar faíscas ou um incêndio.
✗
✗
Para tempos de cozedura e de aquecimento
✓
curtos. Também para absorver humidade
em excesso.
Podem provocar faíscas.
✗
Principalmente se forem de termoplástico
✓
resistente ao calor. Alguns materiais de
plástico podem ficar danificados ou sem cor
a altas temperaturas. Não utilize melamina.
Pode ser utilizada para reter o vapor. Não
✓
deve entrar em contacto com os alimentos.
Tenha cuidado ao retirar a película porque
pode sair vapor quente.
Só se forem resistentes a fervura ou
✓ ✗
próprios para forno. Não devem estar
hermeticamente fechados. Pique com um
garfo, se for necessário.
Pode ser utilizado para reter o vapor e
✓
evitar salpicos.
: Com cuidado
: não seguro
✗
2020-12-18 오후 3:36:33
2020-12-18 오후 3:36:33