Guia De Confecção De Alimentos - Samsung MC28H5015 Serie Instrucciones Para El Usuario Y Guía De Cocción

guia de confecção de alimentos
miCro-ondas
A energia das microondas penetra nos alimentos, atraída e absorvida pelo respetivo
teor em água, gordura e açúcar.
As microondas fazem com que as moléculas nos alimentos se movimentem
rapidamente. O movimento rápido destas moléculas cria fricção e o aquecimento
resultante cozinha os alimentos.
CozinHar
utensílios para cozedura no microondas:
Os utensílios têm de permitir que a energia de microondas penetre nos alimentos
para obter uma eficiência máxima. As microondas são refletidas pelo metal, como
aço inoxidável, alumínio e cobre, mas podem penetrar através de cerâmica, vidro,
porcelana e plástico, bem como através de papel e madeira. Por isso, nunca deve
cozinhar os alimentos em recipientes metálicos.
tipos de alimentos adequados para cozinhar no microondas:
Pode cozinhar vários tipos de alimentos no forno microondas, incluindo legumes
frescos ou congelados, fruta, massa, arroz, cereais, feijão, peixe e carne. Também
pode cozinhar molhos, cremes, sopas, pudins, compotas e chutneys no forno
microondas. Em geral, pode cozinhar no forno microondas qualquer tipo de alimento
que normalmente cozinha no fogão. Por exemplo, derreter manteiga ou chocolate
(consulte o capítulo com sugestões, técnicas e conselhos).
tapar os alimentos durante a cozedura
É muito importante tapar os alimentos durante a cozedura porque a água evaporada
sobe como vapor e contribui para o processo de cozedura. Pode tapar os alimentos
de várias formas: p. ex., com um prato de cerâmica, tampa de plástico ou película
aderente própria para microondas.
tempos de espera
Quando a confeção termina, o tempo de espera é importante para permitir que a
temperatura dos alimentos estabilize no seu interior.
MC28H5015CS_EC_DE68-04672A-00_PT.indd 34 MC28H5015CS_EC_DE68-04672A-00_PT.indd 34
guia de confeção de legumes congelados
Utilize um pirex de vidro adequado com tampa. Coza os legumes com tampa durante
o tempo mínimo – consulte a tabela. Continue a cozinhar durante mais tempo para
obter o resultado pretendido.
Mexa duas vezes durante a cozedura e uma vez depois de estarem prontos. Quando
cozidos, adicione sal, ervas aromáticas ou manteiga. Tape durante o tempo em
repouso.
alimento tamanho das doses
espinafres 150 g
instruções
Adicione 15 ml (1 colher de sopa) de água fria. Sirva após 2 a
3 minutos em repouso.
300 g
Brócolos
instruções
Adicione 30 ml (2 colher de sopa) de água fria. Sirva após 2 a
3 minutos em repouso.
ervilhas 300 g
instruções
Adicione 15 ml (1 colher de sopa) de água fria. Sirva após 2 a
3 minutos em repouso.
feijão-verde 300 g
instruções
Adicione 30 ml (2 colher de sopa) de água fria. Sirva após 2 a
3 minutos em repouso.
macedónia de 300 g
legumes
instruções
(Cenouras/
Adicione 15 ml (1 colher de sopa) de água fria. Sirva após 2 a
ervilhas/milho)
3 minutos em repouso.
macedónia de 300 g
legumes
instruções
(estilo chinês)
Adicione 15 ml (1 colher de sopa) de água fria. Sirva após 2 a
3 minutos em repouso.
Português - 34
Potência tempo (min)
600 W 5-6
600 W 8-9
600 W 7-8
600 W 7½-8½
600 W 7-8
600 W 7½-8½
2020-12-18 오후 3:36:34 2020-12-18 오후 3:36:34