Accesorio De Pasapurés (C) - Braun Multi Quick 9 Manual Del Usuario

• Evite rayar el fondo de cazuelas y ollas con el
brazo ActiveBlade.
Ejemplo de receta: Mayonesa
250 g de aceite (por ej., aceite de girasol)
1 huevo y 1 yema de huevo adicional
1-2 cucharadas de vinagre
Sal y pimienta al gusto
• Coloque todos los ingredients (a temperatura
ambiente) en el vaso en el orden indicado arriba.
• Coloque la batidora de mano en el fondo del
vaso. Mezcle a la máxima velocidad hasta que el
aceite empiece a emulsionarse.
• Con la batidora de mano aún funcionando, suba
lentamente la varilla a la parte superior de la
mezcla y nuevamente hacia abajo para
incorporar el resto del aceite.
NOTA: Tiempo de procesado: aprox. 1 minuto
para ensaladas y hasta 2 minutos para una
mayonesa más espesa (por ej., para un dip).
Accesorio batidor (B)
Utilice el accesorio batidor sólo para montar nata,
batir claras de huevo, hacer bizcochos y postres
premezclados.
Ensamblado y funcionamiento
• Instale el batidor (8b) en la caja de engranajes
(8a).
• Alinee el cuerpo del motor con el accesorio
batidor montado y junte las piezas hasta que
encajen.
• Después de usarla, desconecte y presione los
botones de liberación EasyClick para separar el
cuerpo del motor. Luego saque el batidor de la
caja de engranajes.
Sugerencias para obtener los mejores resultados
• Mueva el batidor en sentido horario mientras lo
sostiene con una leve inclinación.
• Para evitar salpicaduras, empiece despacio y use
el accesorio batidor en el caso de cazuelas o
recipientes profundos.
• Coloque el batidor en un recipiente y sólo
entonces encienda el aparato.
• Siempre asegúrese de que el batidor y el
recipiente de mezclado estén completamente
limpios y libres de grasa antes de batir las claras
de huevo. Sólo bata hasta 4 claras de huevo.
Ejemplo de receta: Nata montada
400 ml de nata fría (min. 30% contenido en grasas,
4 - 8 °C)
• Comience con una baja velocidad (presión ligera
sobre el interruptor) y auméntela (más presión
en el interruptor) mientras bate.
• Siempre use crema fresca refrigerada para lograr
un volumen mayor y más estable al batir.
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Accesorio de pasapurés (C)
El accesorio para puré puede usarse para triturar
frutas y verduras cocidas, como patatas, boniatos,
tomates, ciruelas y manzanas.
Antes de usarlo
• No triture alimentos duros o crudos, ya que
• Pele las piezas y retire los huesos o partes duras;
Ensamblado y funcionamiento
• Ajuste la caja de engranajes (9a) a la varilla (9b)
• Gire de cabeza el accesorio de pasapurés y
• Alinee el accesorio de pasapurés ensamblado
• Sumerja el accesorio de pasapurés en los
• Con un suave movimiento hacia arriba y hacia
• Suelte el interruptor inteligente de velocidad
• Después de usarlo, desconecte el aparato. Quite
• Pulse los botones de liberación EasyClick para
Precaución
• Nunca use el accesorio de pasapurés en un cazo
• Siempre retire el cazo del fuego y deje que se
• Asiente el cazo o recipiente en una superficie
• No golpee el accesorio de pasapurés en el lado
• Para obtener mejores resultados al hacer puré,
• No procese más de un lote sin interrupción.
• Deje que el aparato se enfríe durante 4 minutos
Ejemplo de receta: Puré de patatas
1 kg patatas cocidas
200 ml leche tibia
podría dañar la unidad.
cueza y escurra las frutas o verduras antes de
triturarlas.
girando en sentido horario hasta que se bloquee
en su sitio.
coloque la paleta (9c) sobre el eje central y gírela
en sentido antihorario para ubicarla. (Si la caja
de engranajes no está ajustada correctamente,
la pala no se fijará en su lugar).
con el cuerpo del motor y una las dos piezas
hasta que encajen. Enchúfelo.
ingredientes y encienda el aparato.
abajo, mueva el accesorio de pasapurés a través
de los ingredients hasta lograr la textura
deseada.
y asegúrese de que el accesorio de pasapurés
se haya detenido completamente antes de
sacarlo de los alimentos.
la pala (9c) girándolo en sentido horario.
separar el accesorio de pasapurés del cuerpo
del motor. Separe la caja de engranajes del eje
girando en sentido antihorario.
sobre el fuego directo.
enfríe un poco.
estable y plana, y sosténgalo con su mano libre.
del recipiente de cocción durante el uso o
después de él. Use una espátula para quitar el
exceso de comida raspando.
nunca llene con alimentos más de la mitad un
cazo o recipiente.
antes de continuar el procesamiento.
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