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  • MEXICANO, página 32
Senken des Rührelements
drehen Sie den Schaft gegen
den Uhrzeigersinn.
Zum Anheben des
Rührelements drehen Sie den
Schaft im Uhrzeigersinn.
Ziehen Sie die Mutter wieder
fest.
3 Bringen Sie das Rührelement
erneut am Maschinenkopf an
und klappen Sie den Kopf
nach unten. (Prüfen Sie die
Position, siehe Punkt 2.)
Wiederholen Sie die Schritte
nach Bedarf, bis das
Unterheb-Rührelement richtig
sitzt. Ziehen Sie daraufhin die
Mutter wieder fest.
4 Die besten Ergebnisse erzielen
Sie, wenn Sie die Unterheb-
Funktion
sich an die Angaben in der
Empfehlungstabelle halten.
Wichtig: Wenn die
Unterheb-Funktion Ihrer
kMix Küchenmaschine im
„Stopp/Start"-Betrieb
arbeitet, sollten Sie für
optimale Leistung anstelle
dieser Funktion eher die
Mindestgeschwindigkeit
wählen.
Rezeptvorschläge finden Sie
auf der Kenwood Website.
Tipps
G
Keine hohen
Geschwindigkeiten verwenden,
verwenden und
da zum optimalen Unterheben
eine niedrige Geschwindigkeit
erforderlich ist.
G
Das Unterheb-Rührelement
eignet sich nicht zum
Einrühren von heißen Zutaten.
Diese daher vor Gebrauch des
Rührers abkühlen lassen.
G
Für beste Ergebnisse sollten
Eischnee und Sahne nicht zu
stark geschlagen werden –
das Unterheb-Rührelement
kann die Mischung nicht
korrekt verarbeiten, wenn sie
zu fest wird.
G
Schlagen Sie die Mischung
nicht zu lange, da sie
ansonsten ihre Luftigkeit und
Konsistenz verliert. Stoppen
Sie, sobald die Zutaten
ausreichend gemischt sind.
G
Etwaige nicht vermischte
Zutaten am Unterheb-
Rührelement oder an der
Schüsselwand sollten
vorsichtig mit einem Spatel
untergehoben werden.

Pflege und Reinigung

G
Mit heißem Wasser und
Spülmittel abwaschen und
gründlich abtrocknen.
G
Sie können das Unterheb-
Rührelement auch in die
Geschirrspülmaschine geben.
Wir empfehlen ein kurzes
Programm bei niedriger
Temperatur (maximal 50°C).
18

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