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El piloto de control de la
calefacción se enciende
y se apaga.
Cocción sobre la piedra
1.
Asegúrese, ante todo, de que el mando de control está en la posición de apagado y compruebe
el interior del horno para pizzas y asegurarse de que no hay nada dentro, excepto la piedra de
hornear.
2. Enchufe el cable de corriente; asegúrese de que la tensión de red disponible es de 230 V. Para
encender el horno para pizzas, basta con girar el control de la temperatura de cocción a la
posición de calor más alta. La luz indicadora de calor se encenderá, indicando que el horno se
está precalentando. Precalentar el horno antes de usarlo le dará mejores resultados de cocción.
3. Ajuste el temporizador a 10 min para el precalentamiento. Al finalizar este tiempo, el horno para
pizzas está listo para ser utilizado.
4. Coloque la masa precocida o cruda directamente sobre las almohadillas para pizza y coloque
las coberturas. Asegúrese de que la cobertura no sea ni demasiado extendida ni demasiado
gruesa. Además, asegúrese de que no llegue a la resistencia superior o se quemará.
5. Asegúrese de que el horno haya sido precalentado y deslice la pizza desde las almohadillas
para pizza directamente sobre la piedra caliente.
se calientan mucho. No los toque sin protección hasta que se hayan enfriado completamente.
6. Cierre la tapa del horno, deje el botón giratorio en la posición 5 y deje que la pizza se hornee
durante 4–5 min o hasta que se dore. Recuerde que el grosor de la corteza y los ingredientes
pueden ser diferentes en cada pizza; por lo tanto, algunas pizzas estarán listas más rápido que
otras. Se recomienda abrir la tapa del horno después de 3 min para comprobar el progreso de
cocción. Si la pizza no está lista, simplemente cierre la tapa de nuevo y deje que se siga hor-
neando hasta que esté cocida.
7. Si la pizza se hornea demasiado rápido, gire la temperatura de horneado en sentido contrario
a las agujas del reloj para reducirla. Para aumentar la temperatura, gire la temperatura de coc-
ción en el sentido de las agujas del reloj a un ajuste más alto.
8. Si desea hornear una base de pizza congelada, déjela descongelar antes de colocarle la co-
bertura. Una vez descongelada, deslice la pizza directamente sobre la piedra caliente.
9. Asegúrese de que la masa que coloque en las almohadillas o en la piedra no esté pegajosa. Si
está pegada, se recomienda preparar la pizza en una bandeja y luego deslizarla desde allí a la
piedra. También puede enharinar la piedra y colocar la pizza directamente sobre ella.
10. Si quiere hornear más pizzas, repite el procedimiento anterior desde el paso 4.
Instrucciones de limpieza
•
Con el cuidado adecuado, su horno para pizzas le dará muchos años de disfrute y pizzas.
Después de cada uso, desenchufe el horno para pizzas y déjelo enfriar. Tenga cuidado de no
tocar ni limpiar la pizzera hasta que todas las piezas se hayan enfriado a temperatura ambiente.
•
Utilice sólo un paño húmedo para limpiar el exterior de la pizzera. Nunca sumerja nunca el
horno en agua u otros líquidos. Esto podría provocar una descarga eléctrica y/o daños en el
aparato.
•
No utilice nunca aceite de cocina, agua u otros productos de limpieza para limpiar la piedra.
Raspe los restos de comida con una espátula o un cepillo de cerdas duras, y luego limpie la
piedra con una toalla de papel o un paño de cocina limpio. Limpie las almohadillas en agua tibia
con un detergente suave para platos. Nunca deje las almohadillas en el agua, ya que la hume-
dad las dañará.
•
Nunca utilice la piedra para un uso distinto al previsto. No utilice la piedra como reposador, sino
como bandeja. Nunca coloque líquidos sobre la piedra, sin importar esté caliente o fría.
•
Extreme las precauciones al abrir el horno para pizzas, ya que el vapor acumulado puede salir
rápidamente. Se recomienda el uso de manoplas o guantes de cocina para abrir el horno de
pizzas con seguridad.
•
Limpie el cortador de pizza con agua tibia y un detergente suave.
© by WilTec Wildanger Technik GmbH
http://www.toboli.com
Esta es una luz del termostato
automático.
Artículo 62880
La luz permanece encendida hasta que el
horno alcanza la temperatura ajustada.
¡Precaución!
La piedra para pizza y las asas
Página 5
04 2022-1
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