Bosch MUZ5MM1 Manual De Usuario página 117

Рецепт Тип
Медовий
пиріг із
яблуками
Дріжджове CNUM51T
тісто W
Інгредієнти
Основний рецепт:
¡ 3 яйця
¡ 60 г масла
¡ 100 г білого боро-
шна, ґатунок 405
¡ 60 г подрібнених
волоських горіхів
¡ 1 ч. л. кориці
¡ 2 с. л. ванільного
цукру
¡ 1 ч. л. розпушувача
¡ 1 яблуко
¡ 500 г борошна
¡ 1 щіпка солі
¡ 25 г свіжих дріжджів
або 7 г сухих дрі-
жджів.
¡ 300 мл теплої води
Приклади застосування uk
Обробка
¡ Відділіть яєчний білок
і круто збийте його.
¡ Збийте жовток із цук-
ром. Додайте м'яке
масло і 115 г підго-
тованої медово-яблу-
чної суміші.
¡ Решту інгредієнтів
змішайте в окремій
мисці, додайте до
вологих інгредієнтів і
перемішайте.
¡ Обережно підмішайте
лопаточкою збиті
білки.
¡ Викладіть прямокутну
форму (35 x 11 см)
кулінарним папером і
помістіть туди підго-
товану суміш.
¡ Почистьте яблуко й
наріжте скибками.
Розподіліть яблучні
скибки по пирогу.
¡ Прогрійте духовку до
180 °C і випікайте
пиріг 30 хвилин.
¡ Вставте уні-
версальний ніж.
¡ Залийте воду.
¡ Завантажте решту
інгредієнтів.
¡ Обробляйте 1 хвили-
ну на швидкості 7 (4).
117