Primera Puesta En Servicio De La Máquina Expendedora; Llenado Manual De La Caldera; Llenado Manual Caldera; Lavado De Las Partes En Contacto Con Los Alimentos - Saeco CRISTALLO 400 Uso Y Mantenimiento

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• abastezca los dos tubos más accesibles.
• vuelva a colocar la tapa en los tubos de vasos.
8.9
Primera puesta en servicio de
la máquina expendedora
Efectúe los aprovisionamientos (como indicado en las
instrucciones de los apartados anteriores) y conecte el
enchufe de la máquina expendedora a la red eléctrica
(véase el punto "Conexión a la red eléctrica").
A continuación, en la pantalla se visualiza el mensaje
"Cristallo
400
/
Cristallo
autodiagnóstico, que comprueba la correcta posición de
los dispositivos de la máquina.
Durante la fase de autodiagnóstico, se accionan:
el grupo de café y el brazo de boquillas, para adoptar una
correcta posición de partida;
si es necesario, también se accionarán el motor de
desenganche de los vasos, la canastilla de los vasos y el
motor azúcar paletina.
Durante la fase de inicialización también se produce el
llenado de las calderas de productos solubles y café (*).
Una vez terminada la inicialización se activa la fase de
calentamiento,
que
enciende
resistencias calefactoras de las calderas.
(*) Durante el primer encendido de la máquina, es obligatorio
comprobar que las calderas estén efectivamente llenas,
accediendo a Mantenimiento y realizando un ciclo de llenado de
la caldera de café y un ciclo de lavado.
Después de llenar el circuito hídrico, regular el molido según las
instrucciones contenidas en el punto "Regulación del grado de
molido".
600"
y
se
activa
el
automáticamente
las
8.10

Llenado manual de la caldera

Al encender la máquina expendedora por primera vez, la caldera
se llena automáticamente.
8.10.1

Llenado manual caldera

Después de encender la máquina expendedora, es posible
llenar la caldera mediante el siguiente procedimiento:
Procedimiento A
• pulsar la tecla P2 para entrar en "mantenimiento";
• acceder al menú de mantenimiento/lavado y accionar el
ciclo automático de lavado;
Procedimiento B
• pulsar la tecla P2 para entrar en "mantenimiento";
• acceder al menú di mantenimiento/llenado de la caldera y
accionar el ciclo automático de llenado;
Se debe repetir la operación de lavado hasta que salga
agua con regularidad de las boquillas de erogación.
8.11
Lavado de las partes en
contacto con los alimentos
Lave todas las partes de la màquina expendedora
que estén en contacto con los alimentos.
• lavarse cuidadosamente las manos.
• prepare
una
solución
base de cloro, (producto de venta
siguiendo
las indicaciones sobre concentración del
producto.
• desmonte todos l o s contenedores de productos de l a màqui n a expendedora.
• desmonte las tapas y las canaletas de producto de
los
contenedores. Sumerja
preparada anteriormente.
8.12
Uso de la máquina
expendedora
Las instrucciones para el uso se recogen en la cartulina
colocada en la parte frontal del distribuidor.
Los procedimientos de selección de las bebidas son
mencionados en el capítulo "Funcionamiento y utilización".
Español
desinfectante antibacteriana a
en
farmacias),
todo
en
la
solución
27

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Este manual también es adecuado para:

Cristallo 600

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