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3.2 Almacenamiento correcto de los alimentos
El compartimento de congelación es adecuado para el almacenamiento a largo plazo de
productos congelados y para congelar alimentos frescos.
PELIGRO PARA LA SALUD
Si el equipo se apaga o falla la energía, el contenido no se enfriará lo suficiente. Los
alimentos almacenados pueden descongelarse o derretirse y se estropean, por lo que
existe el riesgo de intoxicación por alimentos si se consumen.
•
Después de un corte de energía, compruebe si los alimentos almacenados siguen
siendo comestibles.
•
Deseche los alimentos congelados que se han descongelado visiblemente después
de un corte de energía.
•
No congele nuevamente alimentos que ya han sido descongelados o que se hayan
derretido.
PELIGRO DE LESIONES
Tocar alimentos congelados, hielo y piezas metálicas del interior del congelador puede
provocar síntomas similares a los de las quemaduras en pieles muy sensibles.
No retire los alimentos congelados con las manos mojadas o húmedas; las manos
podrían congelarse.
Cuando almacene alimentos en el compartimento de congelación, observe lo
siguiente:
•
En caso de corte de corriente, mantenga la puerta del equipo cerrada. Los
alimentos permanecen congelados durante varias horas (véase la ficha técnica
del producto "Tiempo de conservación en caso de avería").
•
Utilice sólo alimentos que estén en perfecto estado.
•
No interrumpa la cadena de frío de los productos congelados.
•
Mantenga el menor tiempo posible entre la compra y la inserción de los alimentos
congelados en el equipo.
•
Evite la contaminación de los alimentos con carne y pescado crudos.
•
No permita que los jugos de la carne entren en contacto con otros alimentos.
•
No congele cantidades demasiado grandes de una sola vez. La calidad de los
alimentos se conserva mejor cuando se congelan rápidamente hasta el núcleo. La
cantidad máxima de alimentos que puede congelar en 24 horas se indica en la
placa de características y en la ficha técnica del producto.
•
Guarde siempre los alimentos congelados en contacto directo con el fondo del
cajón.
•
Deje un espacio entre los alimentos almacenados para permitir que el aire frío
circule.
•
Las bebidas con alto grado de alcohol sólo deben almacenarse bien cerradas y en
posición vertical. Siga las instrucciones del fabricante de la bebida.
•
Los niños de 3 a 8 años pueden cargar y descargar el equipo.
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