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3.3 Recomendaciones de almacenamiento en el congelador
Coloque los helados, la fruta congelada y los productos de panadería
❶
congelados en el cajón superior
(más caliente).
❷ Coloque las verduras congeladas en los cajones centrales.
Coloque los alimentos frescos y congelados (por ejemplo, carne o pescado)
❸
en el cajón inferior. El proceso de congelación dura un máximo de 24 horas,
durante ese tiempo, no ponga a congelar ningún alimento nuevo.
➢
Antes de congelar los alimentos frescos, ajuste el control de
temperatura a la posición más alta y espere de 2-3 horas para que
alcance la temperatura deseada.
➢
La capacidad de congelación máxima de alimentos en 24 horas se
indica en la placa de características (en el interior o en la parte
posterior del equipo) y en la ficha técnica del equipo.
. En este cajón, la temperatura es más alta
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